hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Vaša uredska šalica za kavu je bruto, kaže znanost

Vaša uredska šalica za kavu je bruto, kaže znanost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Profesor pronalazi sve vrste klica u stolnim šalicama za kavu

Wikimedia/Øyvind Holmstad

Znanost je pronašla drugi način da svima pokvari jutro. Prvo nam govori da kava može smanjiti fizičku bol i rizik od dijabetesa, ali onda kaže: "Oh, i usput, u toj šalici kave ima svakakvih neizrecivih užasa."

"Dvadeset posto uredskih šalica nosi fekalne bakterije", rekao je profesor Charles P. Gerba sa Sveučilišta Arizona. "A 90 posto je prekriveno drugim klicama."

Prema UPI -u, Gerba je rekla da ljudi ne bi trebali pijuckati svoju kavu dulje od sat vremena, jer u njima žive i razmnožavaju se kolonije klica.

"U uredu većina ljudi nastoji očistiti svoje šalice spužvama opterećenim bakterijama ili četkama za ribanje umjesto u perilici posuđa. Ta bakterija se prenosi u šalicu i tamo može živjeti tri dana", rekao je.

Gerba predlaže da šalicu ponesete ujutro i navečer na posao kako bi se mogla prati u perilici posuđa.

"U najmanju ruku operite je vrućom vodom, sapunom i papirnatim ubrusom. Ako nakon upotrebe sjedne neoprana na vaš stol, klice će se odmah početi razmnožavati - a kolonije bakterija rastu čak i kad šalica ne sadrži ništa više od kave zvoni ", rekao je.

Prethodna Gerbina istraživanja smrtonosnih klica modernog ureda otkrila su da su svi telefon, računalo, miš i fotokopirni stroj vjerojatno prekriveni užasnim klicama. Prema njegovom istraživanju, najčišći objekt u modernom uredu je WC školjka.


Znanost objašnjava zašto plastične šalice čine da vam kava ima čudan okus

Ne nedostaje multisenzorno istraživanje percepcije okusa pića, osobito vina i piva. Ali kava? Eksperimentalni psiholozi tek počinju shvaćati kako ljudi to doživljavaju. Neki imaju više okusa i doživljavaju okus kave jačim od drugih - a nekima se ipak čini da je gorčiji. Dakle, što čini savršenu jutarnju šalicu?

Ispostavilo se da je način na koji potrošači percipiraju kavu općenito subjektivan i ovisi o tome gdje se nalaze na putu kave, kaže Charles Spence, profesor eksperimentalne psihologije na Sveučilištu u Oxfordu. Neki bi ljudi mogli početi sa zaslađenim mliječnim pićima, a zatim krenuti prema uklanjanju šećera i samo se usredotočiti na kavu, dodaje, rekavši da koriste šećer "kao most do tamo". S vremenom ljudi razviju osobni ukus, a šalica kave postaje dio toga. No što je s materijalima iz kojih pijemo kavu?


Vaša spužva u uredu je odvratna - ovdje je#bolji način za čišćenje vaše šalice za kavu na poslu

Bez obzira jeste li osoba koja pije kavu ili čaj, ne postoji ništa poput vruće šalice kofeina koja će vas provesti kroz devet do pet mljevenja.

No, ako preskačete dnevne Starbucksove trčanja radi spremanja novčića ili zato što je uredska kuhinja preblizu i prikladna za propuštanje, vjerojatno ćete koristiti i svoju omiljenu šalicu za višekratnu upotrebu. Ima smisla: Pomažete okolišu ograničavanjem papira ili plastičnog otpada, a držanje omiljene šalice na stolu zasigurno će vam izmamiti osmijeh na lice tijekom dugih radnih dana.

Ali, budite iskreni: Iz nekog razloga, čišćenje vaše šalice svaki put kad je koristite čini se potpuno nemogućim. Iako traje samo minutu ili dvije, to je jedan od najneugodnijih zadataka u vašem danu. Od naleta na tog brbljavog suradnika na putu do sudopera, do nedostatka odgovarajućih potrepština za čišćenje kuhinje, mogli biste, jednostavno, potpuno preskočiti pranje.

Pa koliko biste zapravo trebali prati šalicu kave? Čini se da su stručnjaci prilično podijeljeni pa bi vas odgovor mogao iznenaditi.

Vaša šalica kave vjerojatno nije toliko prljava koliko mislite da jest.

Ispostavilo se da je vaša šalica jedno od najmanjih područja za brigu što se tiče klica koje su prisutne u prosječnoj poslovnoj zgradi, zahvaljujući ljudima koji neprestano prenose razne bolesti.

Jeffrey Starke, profesor pedijatrije na Medicinskom fakultetu Baylor 2016. godine, rekao je za The Wall Street Journal da nema razloga za brigu oko mekanih klica na vašoj uredskoj šalici za kavu 2016. godine. Kaže: "Ako sam otišao i uzgajao prosječnu neopranu šalicu kave, naravno da ću pronaći klice. Ali zapamtite, velika većina dolazi od osobe koja je koristila šalicu."

Vrhnje i šećer mogu povećati šanse za pojavu plijesni u šalici kave.

Ipak, Starke primjećuje da šalica ispunjena svim dobrim stvarima - osobito šećerom i kremama po vašem izboru - povećava vaše šanse za vrebajuće bakterije. I dugotrajno dojenje te šalice joea (otprilike 45 minuta ili dulje) također ne pomaže stvarima, jer "stajaća tekućina može potaknuti rast patogena iz okoliša, osobito plijesni. No, ako vas nešto zabrinjava, to je doista šećer i vrhnje, oboje su vjerojatni krivci za rast plijesni.

Tu je i problem s bubicama, poput muha, koje njuše ostatke zaostale kad vas nema u blizini - zvuči malo vjerojatno, ali jednostavno ne znate koje jezivo puzanje izlazi igrati kad vam je cijeli tim izvan ureda .

Slično, Starke savjetuje da svoju šalicu ne dijelite ni s kim bez temeljitog čišćenja prije i poslije upotrebe, bez obzira na to koliko volite svoje prijatelje u uredu. Dodaje: "Tijekom sezone prehlade i gripe, čuvao bih svoju šalicu i pobrinuo se da je nitko drugi ne koristi. Nemojte dijeliti."

Uredska spužva vjerojatno će imati mnogo više klica od vaše šalice za kavu.

Pa možda ti čini radije čistite svoju šalicu prije ili nakon svake uporabe, jer su vas neke ili sve gore navedene činjenice potpuno ogorčile. Imamo lošu vijest: Čini se da je korištenje zajedničke kuhinjske spužve vjerojatno mnogo odvratnije nego uopće ne prati. Stvarno.

Doktor Charles Gerba, profesor mikrobiologije okoliša na Sveučilištu u Arizoni, rekao je 2016. godine za LifeHacker da "oko 90% većine šalica kave u uredu sadrži opasne klice, a 20% njih nosi fekalne bakterije".

Pod pretpostavkom da ne uživate u svom kofeinu koji se dopire iz kupaonske klupe, kako to može biti? Možete okriviti one spužve i četke za ribanje na sudoperu u uredu, koje su više nego vjerojatno nikada opere i koristi više ljudi koji svakodnevno čiste sve vrste prljavog posuđa. Ick .

Starke se slaže, rekavši za The Wall Street Journal: "Spužva u sobi za odmor vjerojatno ima najveći broj bakterija od bilo čega u uredu."

A ako kuhate svoju šalicu joea koristeći uredski lonac za kavu, šteta je dvostruka: posuda za kavu vjerojatno je vrveći s klicama, jer se vjerojatno nikada neće pravilno očistiti.

Najbolje je očistiti šalicu kave rukama i sapunom za suđe.

Prema dr. Gerbi, najbolja metoda je da šalicu očistite vrućom vodom i sapunom za suđe, a rukama i/ili papirnatim ručnikom uklonite preostali ostatak. Ipak, preporučuje da šalicu što češće nosite kući i perete u vlastitoj perilici posuđa.

Na vama je da odlučite kako ćete postupati sa svojom šalicom za višekratnu upotrebu. Imajte na umu da je, prema dr. Starke, šanse da se bolest ili infekcija prenese putem šalice kave male, pogotovo ako samo vi to pijete. Kaže: "Od svih stvari oko kojih se ljudi moraju brinuti, razboljenje od stare šalice za kavu je na dnu."

Prijavite se ovdje da biste omiljene priče INSIDER -a dobili izravno u pristiglu poštu.


Pokus 2

Funk situacija: Ostavio sam bocu u ruksaku dva dana s opet četvrtinom šalice (procjenjuje se) posebno guste kave. Ovo je moja navika i moj život.

Metoda: Velika žlica sode bikarbone i vrlo vruće vode ostavljena je nekoliko sati.

Postotak funka preostao: 15%

Bilješke: Kad ovaj eksperiment započne, pošaljem poruku cimerici da pitam jesmo li sodu bikarbonu i ocat, a ona pita jel pravim vulkan. Ne šaljem povratne poruke. Na rubovima i na dnu ima ostataka kave koji ne odlaze, a i dalje ima gusti okus kad ga koristim za vodu. Mogao bih također napomenuti da sam ovaj tjedan vidio Georgea Clintona kako svira funk na nekom polju, a moj mudri prijatelj istaknuo je kako je vidjeti oživljene/složene djela na neki način kao da ih sviraju u samim bendovima. Je li George Clinton kriv što je zapečatio funk u mojoj boci? On to još nije demantirao.


Što je blato?

(Dušo, nemoj me ozlijediti.)

Dodajte žlicu u vruću vodu i dodajte što god želite. Neki to vole s malo kreme, neki medom ili čak neprobojni. Gotovo? Dobro promiješajte prije nego što uživate poput svoje legende.

Podaci o prehrani

Sadrži li kofein?

Da, ima oko 1/7 kofeina u šalici kave u blatu. Ovo dolazi kao dio lišća crnog čaja pronađenog u Masala Chai. Taman toliko da pruži malo budnosti bez stvaranja ovisnosti.

Ima li u njemu šećera?

Ne. Bez dodavanja šećera ili podlih zaslađivača.

Gdje se proizvodi?

Naša tvrtka je započela i posluje izvan Venecije, CA. Sastojci se dobivaju od najboljih dobavljača na planeti od Dominikanske Republike do Indije. Svi sastojci se okupljaju i pakiraju za vas u Teksasu.

Odakle su vam gljive?

Svi naši sastojci su 100% organski. Naše gljive dobivamo iz Om Organics -a u Carlsbadu u Kaliforniji.

Možete li piti tijekom trudnoće?

Iako su svi naši sastojci povezani s dubokim zdravstvenim prednostima, predlažemo da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije bilo kakvih promjena u prehrani tijekom trudnoće.

Hoće li me natjerati na putovanje?

Blato sadrži čarobne gljive, ali ne takve vrste :) Ništa u blatu ne bi izazvalo psihodelično putovanje, ali ako se bavite takvim stvarima, predlažemo da pogledate posao koji obavlja www.maps.org. Doniramo im svaki mjesec.

Nudite li uzorke?

U ovom trenutku nemamo. Naš je proizvod skupo stvoriti i vjerujemo da nećete požaliti što ste ga naručili da ga sami isprobate.


Šalica za kavu od žeravice dostupna je u bijeloj ili crnoj boji 10 oz. šalice kao i 14 oz. modela. Svaka šalica Ember dolazi s jednogodišnjim jamstvom.

Šalica za kavu od žara nije izolirana šalica za kavu, ali bilo bi nevažno ne uključiti ovu pametnu, pametnu šalicu od nehrđajućeg čelika u raspravu o tome kako održati piće na stalno vrućoj temperaturi-pa zaronimo. Šalica za kavu od žeravice dolazi s podmetačem za punjenje koji vam drži piće pri ruci točno željena temperatura dva sata. Temperaturu kontrolirate iz aplikacije na svom pametnom telefonu ili pametnom satu. Doslovno ćete primiti obavijest kada vaše piće dosegne željenu temperaturu. Ili, ako pijete čaj, obavijestit će vas kada dođe vrijeme da izvadite vrećicu. Osim toga, možete sinkronizirati i svoju aplikaciju za zdravlje i pratiti potrošnju kofeina. Skuplji je, naravno, od obične izolirane šalice za kavu, ali uz sva ova zvona i zvižduke, ovoj je futurističkoj šalici teško odoljeti.


5 recepata za kavu koji će vas zagrijati ove zime

Kako vam se sviđa vaša kava? (Fotografija: Getty Images/Thinkstock)

Mnogi se probudimo i volimo započeti dan šalicom kave. U njegovoj se aromi može uživati ​​izravno ili čak u kombinaciji s mlijekom i šećerom kako bi se popio hladan gutljaj zimskim jutrima. “Najbolji dio šalice kave je to što postoji recept koji odgovara svačijem ukusu, ” kaže Bharat Sethi, osnivač, Rage Coffee koja dijeli pet vrućih recepti za kavu koji će vam sigurno uljepšati dan!

Nutella kava

Dobro je razmaziti se, pogotovo kad je to križ između kave i vrućeg kakaa. Ovo je savršeno za hladan zimski dan ili poslastica za nekoga posebnog.

3 žlice instant kave u prahu/granule
½ šalice vode
1 šalica mlijeka ili vrhnja
1 žlica šećera ili zaslađivača
1/4 šalice Nutelle
Šlag i čokoladni umak za preljev

Pomiješajte instant kavu u prahu/granule s vodom da se dobije kava.
Dodajte pivo, mlijeko/vrhnje, šećer i Nutellu u mali lonac na srednje tihoj vatri.
Miješajte dok se Nutella ne otopi i sjedini s ostalim sastojcima. Maknite sa štednjaka.
Ulijte ga u šalicu i prelijte šlagom, kao i čokoladnim umakom.

Bilješka: Šećer i vrhnje prilagodite svom ukusu.

Jeste li probali dalgonu ili pjenušavu kavu? (Izvor: Getty Images/Thinkstock)

Kava Dalgona

Sigurno ste čuli Dalgona kava. To je u trendu i s dobrim razlogom. To je ukusan napitak koji zahtijeva samo tri sastojka.

2 žlice instant kave u prahu/granule
2 žlice šećera
2 žlice kipuće vode
2 šalice mlijeka

Dodajte instant kavu u prahu, šećer i vruću vodu u zdjelu za miješanje.
Ručnim mikserom ili širokom lopaticom umutite smjesu kave dok ne postane svijetlosmeđa, pahuljasta i dobije ukočene vrhove kada se ukloni pjenjača.
Zagrijte mlijeko i ulijte ga u dvije šalice ili čaše.
Na vrh dodajte žličicu pjenaste smjese kave i zagladite žlicom. Poslužite odmah.

Popis neće biti potpun bez cappuccina. Zašto izaći u kafić i riskirati? Napravite svoju šalicu kod kuće kako biste započeli svoju zimsko jutro.

2 šalice mlijeka
1 štapić cimeta
1 šalica kuhane instant kave
Šećer – po ukusu
Prstohvat mljevenog cimeta

Zagrijte mlijeko i štapić cimeta u loncu samo dok mlijeko ne zavrije.
Smanjite vatru i ostavite mlijeko da se krčka oko 10 minuta.
Uklonite štapić cimeta iz zagrijanog mlijeka.
Skuhanu kavu ulijte u šalicu i po ukusu dodajte šećer.
Sada sipajte vruće mlijeko dok pojačavate vatru.
Pospite mljeveni cimet i poslužite vruće.

Začinjena kava

Ovo je za one koji žele taj desi twist. Možete ispijati šalicu kave s đumbirom i aromatičnim kardamomom. To je također zdrava i ljekovita kava prepuna svježih okusa.

2 žlice instant kave u prahu/granule
1 žlica kardamoma u prahu
1 žlica đumbira, sitno nasjeckanog
100 ml mlijeka
1½ žlice šećera
2 žlice vrhnja

U loncu pomiješajte kavu, ½ kardamoma u prahu i đumbir. Skuhajte u 1/2 litre vode.
Zagrijte mlijeko i šećer dok ne zakipi.
Ulijte vruću kavu s mlijekom.
Umutite vrhnje i preostali kardamom u prahu.
Dodajte preko kava i gotovi ste!

Kava od bijele čokolade

Evo još jednog recepta koji će vas zadovoljiti sladokusac. Savršen je za zimske mjesece, pogotovo ako tražite piće po izboru.

1½ šalice mlijeka
1 žlica masnog vrhnja
⅛ žlice ekstrakta vanilije
1 žlica bijelog šećera
½ šalice skuhane instant kave
¼ šalice bijele čokolade, nasjeckane

Pomiješajte mlijeko i vrhnje u loncu i miješajte na jakoj vatri dok ne postane pjenasto.
Maknite s vatre i umiješajte vaniliju i šećer.
Umutite vruće pivo i komadiće bijele čokolade u šalici dok ne postane glatko.
Prelijte sa pjenasto vrućim mlijekom i promiješajte da se okusi sjedine.


7 bitnih savjeta za pečenje kolača sa šalicama

1. Koristite brašno za samoniklo uzdizanje. Možete napraviti malu šaržu ako je ne možete pronaći u trgovini, češljajući 1 šalicu univerzalnog brašna + 3/4 žličice praška za pecivo + prstohvat košer soli, ali brašno koje se samo uzdiže u trgovini će proizvesti bolje , dosljedniji kolači od šalica.

2. Jedno veliko jaje = dvije pogače. Razvijač recepata za ovu kuharicu otkrio je da je nemoguće napraviti kolač od jednog jaja s pravim omjerom sastojaka koji bi stao u jednu prosječnu šalicu. I cijepati jaje na dva dijela je bol. Stoga su njezini recepti dovoljno dobri za dvije šalice. Obavezno koristite velika jaja, ne pretjerano velika.

3. Sve što se može koristiti u mikrovalnoj pećnici će raditi. Čaše, staklenke, keramičke ramekins ili čak papirnate čaše. Najvažnije je da ga tijesto ne napunite više od polovice. Iskoristite svoj najbolji sud i eksperimentirajte. Da biste postali stručnjak, potrebna je samo jedna ili dvije torte.

4. Opet, nemojte puniti nijednu šalicu više od polovice. Ovo je zlatno pravilo pečenja kolača od šalica. Držite li se toga, izbjeći ćete prelijevanje.

5. Počnite s najkraćim vremenom kuhanja koje su vam na popisu recepti. Provjerite kolač pažljivo dodirujući vrh. Trebao bi biti čvrst i opružan, nimalo tijestan. Ako nije gotov, nastavite ga kuhati u nizovima od 15 sekundi.

6. Torte sa šalicama bit će plave. Zlatno smeđa boja na vrhu tradicionalnog kolača nastaje karamelizacijom šećera, koja se javlja pri 320ºF. Mikrovalna pećnica se ne zagrijava mnogo više od 212ºF - točke isparavanja vode. Dakle, vaši kolači od šalica neće zapeći, i to je u redu, možda su svejedno gotovi.

7. Do potapanja dolazi. Torte od šalica često se malo ispuštaju. I dalje su ukusnog okusa i nema potrebe obeshrabrivati ​​se - ali nemojte ih napuniti više od pola, neće vam pomoći.


9 najboljih putnih šalica kave za vaše dnevno popravljanje kofeina

Hvala Bogu na kofeinu. Daje vam * supermoći * (bok, umor i tuga!) Danima kada ste umorni Fortnite utakmice ili ranojutarnji treninzi. Pomaže vam u snalaženju od 9 do 5 mljevenja dok sjedite na sastancima klijenata ili kroz završni tjedan, dok kampirate u knjižnici.

Razumijemo. Potreban vam je svakodnevni popravak kofeina. No ako ste prekomjerno uložili velike novce u teško izgovorive macchiato ili vam je potrebno rješenje za kavu pogodno za putovanje, možda je vrijeme da uložite u dobru šalicu za putovanje.

Ovdje ne govorimo samo o nezgrapnoj posudi za piće termos-tipa. (Osim ako to nije vaša stvar, a ni mi nećemo o tome suditi.) Putne šalice za kavu doživjele su velike nadogradnje u posljednjih nekoliko godina. Odlikuju ih elegantniji dizajn, poklopci nepropusni i dovoljno su prenosivi da ih možete nositi u torbi, ruksaku ili torbici za ono vrijeme kada vam je potrebno piće s kofeinom. S toliko dostupnih putnih šalica za kavu može biti teško odabrati najbolju za svoje potrebe. Prije nego što kupite putnu šalicu kave, morate uzeti u obzir neke faktore:

Preferencije za kavu: Najvjerojatnije poznajete nekoga tko je vrijedan ljubitelj vruće ili ledene kave. S druge strane, neki od nas ne padaju s obje strane spektra. Bez obzira volite li popiti toplu kavu, ledenu kavu ili oboje, važno je zapamtiti svoje preferencije za piće. Želite potražiti šalicu koja će vam napitak održavati na odgovarajućoj temperaturi, tako da nema hlađenja ili topljenja dok ste u pokretu.

Volumen: Koliko kave pijete? Ako pijete manje od 16 unci kave, odaberite manju putnu šalicu kave. Za one koji piju više od 16 unci, veća putna šalica kave bila bi bolji izbor. Veličina šalice trebala bi nadopuniti vaše potrebe za kofeinom, tako da nećete na kraju baciti kavu ili potrošiti mnogo novca na lokalnom java joint -u. Osim toga, dobro je kupiti šalicu koja će pristajati uz vaš aparat za kavu. Ako se to dogodi, uštedjet ćete vrijeme jer nećete morati prenijeti svoju vruću ili ledenu kavu u drugu posudu.

Oblikovati: Putna šalica za kavu ne smije biti preteška ili slabašna za vaše svakodnevne avanture. Potražite dizajne šalica koji su lagani, izdržljivi i otporni na prolijevanje. To vam može pomoći da izbjegnete slučajno curenje jer nitko ne želi tuširanje kavom dok hoda, vozi ili se vozi javnim prijevozom.

Izolacija: Svi želimo da naša kava preživi rutu od vrata do vrata. Izolacija je ključna za stvaranje čarolije jer će vam pomoći da satima zadržite topao ili hladan napitak. Ništa nije groznije od sobne temperature ili zalijevane kave, pa izbjegnite ovu situaciju kupnjom šalice s odgovarajućom izolacijom.

Sigurnost: Provjerite oznake proizvoda za informacije o stavu robne marke bez BPA. Iako neke marke ne sadrže BPA, u svojim proizvodima možda koriste druge ekološki prihvatljive materijale. Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) dijeli više detalja o ovoj industrijskoj kemikaliji i zašto se koristi u nekim proizvodima široke potrošnje.

Bez obzira pijete li toplu kavu, ledenu kavu ili oboje, proveli smo istraživanje kako bismo vam pomogli pronaći najbolji način nošenja pića s kofeinom. Evo naših devet najboljih izbora za najbolje putničke šalice za kavu.


Zagrizi

Jedan jasan pokazatelj emocionalne ovisnosti čovječanstva o toplim napicima je sveprisutnost posebne šalice. Vežemo se za vlastitu posudu za piće odgovarajućeg stupnja zrnatosti, težine, osjećaja i nijanse, iako jače posuđe općenito čini sadržaj zadovoljnijim. "Čini se da ljudi konceptualiziraju svoj unutarnji mentalni svijet po analogiji s fizičkim svijetom", kaže Betina Piqueras-Fiszman, docentica na odjelu za marketing i ponašanje potrošača na Sveučilištu Wageningen u Nizozemskoj. "Na primjer, u jednoj od mojih studija ljudi su očekivali da će se osjećati sitiji držeći tešku u odnosu na lakšu zdjelu koja sadrži potpuno istu količinu (i vrstu) jogurta." To objašnjava zašto sam kirurški pričvršćen za svoj tanker od porculana. Dan kada je nestao u uredu, bio sam toliko uznemiren da sam štrajkovao i poslao jedan od onih patetičnih bijesnih globalnih e -poruka o tome. Imate li posebnu šalicu? Je li vaš život zacrtan toplim napicima?


Gledaj video: Gospodin Otpadić - Crtani film o odvajanju otpada


Komentari:

  1. Ricky

    Poseban je slucaj..

  2. Samutaxe

    You not the expert, casually?

  3. Alpheus

    Smatram da niste u pravu. mogu to dokazati. Pišite u PM, javit ćemo se.

  4. Donal

    Vi ste u krivu. Siguran sam. U stanju sam to dokazati. Napiši mi u pm, govori.



Napišite poruku