hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Juha od salate

Juha od salate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


U posudu stavite ulje s maslacem, dodajte sitno sjeckani luk, nasjeckani češnjak i, kad luk postane staklast, dodajte narezanu mrkvu, papriku, a zatim narežite na kriške, pustite da se malo stvrdne omekšati povrće. Dodajte šalicu vode (imala sam pileću juhu) i ostavite na vatri 10 minuta.

U međuvremenu operite salatu i narežite je na deblje komade. Žumanjke pomiješamo sa kiselim vrhnjem i jogurtom, tučemo ih pjenjačom dok se dobro ne sjedine. Povrću dodajte salatu, dodajte još vode, pustite da prokuha dok se salata ne skuha. Kad je gotovo, posolite ga po ukusu, eventualno žlicu povrća, tajna okusa iz Maggija.

Ugasite vatru i ostavite juhu da se smiri 5-10 minuta.

Stavimo li žumanjke s kiselim vrhnjem kad juha zakuha, kiselo vrhnje bit će sir. U zdjelu u kojoj imamo žumanjke s kiselim vrhnjem i jogurtom dodamo žlicu juhe dok ne razrijedimo sastav. Zatim ga dodajte u juhu, pažljivo promiješajte, dodajte peršin i svježi kopar.


Video: Juha od zelene salate - Fini recepti