hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Tikvice na žaru u umaku od rajčice

Tikvice na žaru u umaku od rajčice


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Razmišljala sam da ne padnem u nesvijest taj kolač, natašte ... :)) Hvala ti, Nadea68, na receptu! : - *

  • 2 tikvice
  • 2 glavice luka
  • 500 ml soka od rajčice
  • 4-5 češnjaka češnjaka
  • 3 žlice ulja
  • sol
  • papar
  • sušeno povrće iz tvrtke SanoVita
  • kopar

Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 30 minuta

KAKO PRIPREMITI RECEPT OD BUKVE NA ŽARU, u umaku od rajčice:

Tikvice očistimo, narežemo na kolutiće i ocijedimo s malo soli 20 minuta, a zatim kriške ispečemo s obje strane, u grill tavi, bez ulja.

U tavi zagrijte luk i češnjak na 3 žlice ulja. Kad luk malo poprimi zlatnu boju, dodajte sok od rajčice, sušeno povrće iz Sano Vite i tikvice na žaru. Pustite da tikvice s umakom dobro prodru, posolite i popaprite te isključite vatru.

Poslužite s nasjeckanim zelenim koprom.


Fileti morskih lastavica na žaru s umakom od rajčice

Fileti morskih lastavica na žaru s umakom od rajčice od: salata, luk, češnjak, pulpa rajčice, maslinovo ulje, voda, sušeni bosiljak, rajčica, fileti morskih lastavica, sol i mljevena paprika.

Sastojak:

  • 1 dnevni boravak
  • 1 mali luk
  • 1 češanj češnjaka
  • 300 g smrznute pulpe rajčice
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 25 cl vode
  • 4 vrha noža sa suhim bosiljkom
  • 1 dobro kuhana rajčica
  • 500 g fileta morske lastavice
  • sol i mljeveni papar

Način pripreme:

Krumpir ogulite i iscijedite sok. Češnjak ogulite i uklonite klice, pa ga sitno nasjeckajte s lukom i ljutikom. Smjesu stavite u lonac s mesom rajčice i 1 žličicom ulja. Kuhajte 2 minute uz stalno miješanje. Razrijedite vodom i dodajte pola količine bosiljka. Pustite da zavrije i pirjajte poklopljeno 10 minuta.

Oštrim nožem maknite rep s rajčice. Rajčicu pecite 15 sekundi, ohladite hladnom vodom i ogulite. rajčicu podijelite na pola i uklonite sjemenke. Pulpu paradajza narežite na kockice. Smjesu miješajte u loncu 30 sekundi i propasirajte kroz fino sito. Posolite i popaprite, a zatim dodajte rajčice. Dobro promiješajte.

zagrijte teflonsku tavu na jakoj vatri. Obrišite riblje filete papirnatim ručnicima i premažite ih uljem četkom. Stavite filete u tavu, s kožom prema dolje, i pustite da se prže 3 minute, okrenite ih, pospite ih s ostatkom bosiljka i ostavite da se peku još 1 minutu. Ribu poslužite vruću, ukrašenu umakom od rajčice.


  1. U velikoj tavi ili loncu zagrijte maslinovo ulje, a zatim pirjajte luk i češnjak nekoliko minuta, dok ne omekša.
  2. Dodajte rajčice, dobro začinite solju i paprom i pirjajte 10 do 15 minuta.
  3. Maknite s tave s vatre i umiješajte bosiljak neposredno prije posluživanja.

Varijante recepta: Kad pripremate domaći umak od mornara, slobodno dodajte još začina, povrća ili što god želite.

Brojne opcije koje su uobičajene u domaćim umacima od marinade? Malo šećera tijekom vrenja, pola žličice origana, mala kap balzamičnog octa, malo bijelog vina ili prstohvat pahuljica crvene paprike. Druga mogućnost za dodavanje puno okusa je dodati jedan ili dva lovorova lista rajčicama dok se kuhaju, svakako ih uklonite prije posluživanja.

Još jedan savjet ? Ako želite ući u povrće, a da vaša obitelj to ne zna, dodajte malo naribane mrkve, ricinusovog karfiola ili naribane bundeve dok umak od marinare ključa. Vjerojatno nikada neće primijetiti!


Recepti za post & # 8211 Tikvice na žaru

POŠTANSKI RECEPT

ZUČINI NA ŽARU

POŠTANSKI RECEPTI

Što se tiče posne hrane, znajte da porcija bundeve na žaru može biti izvrstan izbor.

Tikvice na žaru također su ukusne i zdrave, pogotovo ako ste pored pečenih tikvica stavili oprane i narezane rajčice, patlidžan namočen i držan 30 minuta u soli i gljivama.

SASTOJAK:

Za pripremu 4 obroka potrebni su vam sljedeći sastojci:

& # 8211 8 svježih tikvica
& # 8211 maslinovo ulje
& # 8211 ljuti umak od rajčice
& # 8211 sare
& # 8211 papar
& # 8211 drveni ugljen za roštilj

NAČIN PRIPREME:

Prvo što trebate učiniti je dobro očistiti roštilj i pripremiti ga. Ugljen dobro zagrijte jer se tikvice moraju praviti velikom snagom.

Bundeve operite, osušite, prepolovite i premažite uljem sa svake strane.

Zasebno u zdjeli zagrijte umak od rajčice.

Stavite tikvice na roštilj i držite 8-10 minuta. Preporučujemo da ne bude previše blizu ugljena kako ne bi pocrnio.

Kad se sok počne skupljati i ispariti, posolite ga, popaprite i okrenite na drugu stranu.


Anamaria kuha!

Nije mi se baš kuhalo (ponedjeljak je, naravno), ali htjela sam pojesti nešto dobro i lagano (želudac nema krivnju što je ponedjeljak).

Za pripremu ovog recepta trebat će vam oko 10 minuta, pa nemate izgovora da ga ne probate barem jednom.

Za jednu osobu potrebno vam je:

srednje lovljeni komad
šalica pelata (konzerviranih)
2 režnja češnjaka
peršin
sol
čili / piper


Patlidžan narežite kao na slici, pa ga stavite na roštilj / tavu.

Dok se kuha, ogulite češnjak, izvadite srce i okrenite kriške patlidžana s roštilja.
Nakon što se skuhaju, stavite ih na tanjur, a češnjak očvrsnite na malo ulja. Dodajte pelate, sol, čili ili papar i bosiljak.

Ostavite oko 5-6 minuta na umjerenoj vatri, dok se sok koji je ostavio rajčica malo ne smanji.


Pečene cherry rajčice

Glavno pravilo pri korištenju povrća u supermarketima, koje može biti neukusnije, osobito izvan sezone, je dodavanje sastojaka koji naglašavaju i koncentriraju okus. Našao sam neke jako slatke cherry rajčice iz Španjolske, ali tikvice su nešto tamnije i vodenije nego u sezoni. Pa sam otišao na metvicu i češnjak kako bih donio nove i zanimljive okuse u smjesu i maslac kako bih pojačao okus povrća. Koristio sam samo malo maslaca, ali rezultat je odličan.


Riba na žaru u umaku od rajčice i češnjaka

Nutricionisti preporučuju ribu jer je zdrava i blagotvorna za tijelo, a želite li razmaziti svoje okusne okuse, isprobajte ovaj ukusni recept za umak od rajčice i češnjaka.

Riba na žaru i icircn umak od rajčice i češnjaka - potrebni sastojci:

- dvije ribe (skuša ili pastrva)
- četiri velike rajčice
- četiri režnja češnjaka
- ljuta paprika
- pet listova zelenog bosiljka
- hrpa peršina
- sol i papar po ukusu

Riba na žaru i icircn umak od rajčice i češnjaka - priprema:

Operite, očistite ribu iz crijeva, a zatim je začinite solju i paprom i stavite na roštilj.

Kad žar nestane, cijele rajčice stavite na roštilj i pustite da se dobro skuhaju.

Zatim ih ogulite, zgnječite vilicom i pomiješajte s protisnutim češnjakom i sitno sjeckanom ljutom paprikom. Ne zaboravite dodati peršin i bosiljak.

Prelijte umak preko ribe, pa ostavite da se natopi deset minuta.


Punjene tikvice na žaru

Sastojak:

  • bundeva srednje veličine, prepolovljena po dužini
  • mljeveno meso, koje pržite s malo luka dok ne porumeni
  • mozzarella
  • kukuruz
  • umak od rajčice

Ova verzija tikvica na žaru vrlo je jednostavna: ogulite sjemenke bundeve i napunite mješavinom mljevenog mesa. Na nadjev stavite mozzarellu i prelijte s malo umaka od rajčice. Pospite nekoliko zrna kukuruza. Zatim stavite aluminijsku foliju i ostavite na roštilju oko 30 minuta (ili manje & # 8211 dok ne osjetite da je spremno)

Tako je lako uvesti inovacije u kuhinju (ili, naravno, roštiljati na otvorenom) pa zato mijenja konvencionalna pravila i isprobava marinade, nadjeve, umake, sve što vam padne na pamet. Upravo ste vidjeli kako su ukusne ove bundeve na žaru


Video: Tagliata de Boeuf avec salsa de tomates et Courgettes Grillées


Komentari:

  1. Rand

    Puno hvala na informacijama. Sada ću to znati.

  2. Waldhramm

    Nije logično

  3. JoJonos

    Have you read the topic?

  4. Donegan

    Apsolutno si u pravu.

  5. Mostafa

    Earlier I thought differently, thanks for the help in this question.

  6. Johnson

    Oprostite što se miješam ... imam sličnu situaciju. Pisite ovdje ili u PM.



Napišite poruku