hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Najbolji duboko pečeni recepti

Najbolji duboko pečeni recepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Najbolje ocijenjeni duboko pečeni recepti

Svi znamo da su čips i guac zajedno s dobrim ukusom, a ovaj recept najbolje iskorištava oboje zajedno pržeći ih zajedno.

Ako volite Buffalo pileća krilca, ali tražite način da napravite zdraviju ili vegetarijansku verziju, bolje od ovoga nije bolje. Možete kupiti umak od Buffalo krila ili upotrijebiti prvi dio ovog recepta za umak od bivola. Poslužite s preljevom od plavog sira - ili raitom od krastavca ako se osjećate stvarno zdravo!

Želite li puretinu ovih blagdana s nevjerojatno oštrom kožom i super sočnim mesom? Pokušajte pržiti pticu duboko. Recept ljubaznošću Perduea.

Ako nikada prije niste radili duboko pečenu puretinu, ovo je mjesto za početak. Lakše je nego što mislite, a krajnji je rezultat vlažna i aromatična puretina. Recept ljubaznošću Perduea.

Idite na Google i pretražite slaninu. Oko 178.000.000 rezultata, zar ne? Sada tražite seks. Oko 3 050 000 000 rezultata (barem prema sinoćnjem broju). Dakle, ima oko 17 puta više rezultata za seks od slanine. To je još uvijek prilično dobar omjer s obzirom na motivacijski faktor ljudske rase. Stoga nije iznenađenje da su recepti od slanine dobri, a ni iznenađeni recepti omotani slaninom nisu dobri. To je jedan od razloga zašto su urednici časopisa The Daily Meal's Cook dodijelili tjedan dana Specijalnog tima za recepte receptima umotanim u slaninu (samo da postoji recept za seks s omotom od slanine, ali ovo je stranica s ocjenom PG ... shh!). Kad smo razmišljali o svim smiješnim, ali ukusnim i zabavnim receptima zamotanim u slaninu koje smo mogli stvoriti, među zaposlenicima The Daily Meala pao mi je na pamet jedan izazov: prženi sladoled s prženim mesom sa slaninom. Samo kažem. Postoje razne smiješne razloge da isprobate ovaj recept, ali uglavnom biste ga trebali isprobati: 1) jer ako ga nemate, to je sjajan izgovor da kupite fritezu po pristupačnoj cijeni, 2) zamatate nešto slaninom što ne bi trebalo biti omotano slaninom, a zatim prženo, i 3) vidjeti jedan i dva, ali s faktorom deserta ubačenim u smjesu. Pošteno upozorenje ... za ovaj recept trebate: (iz tog prvog razloga) fritezu, strpljenje i zdrav stupanj suzdržanosti-sladoled od žitarica s korom ima jako dobar okus čak i prije nego se prži. Još dva stvari o kojima morate razmisliti prije nego počnete. Mnogi recepti navode meksički prženi sladoled za koji se tvrdi da je nastao u Chi Chi'su. Taj recept i mnogi drugi zahtijevaju sladoled od vanilije i Kelloggove kukuruzne pahuljice. Istina je da postoje svjetovi drugih mogućnosti. Sjetite se svake kombinacije okusa sladoleda i žitarica. Govorimo o sladoledu od jagoda i Fruit Loops te čokoladnom sladoledu i Kellogg's Corn Pops. Sve ide. Mnogi recepti također zahtijevaju kokosove pahuljice ili orahe. Ovaj ne. To je prženi sladoled s četiri sastojka, pržen u dubini pečen sa slaninom. To je to ... samo četiri.Kliknite ovdje da vidite Obucite svoju hranu u slaninu i slaninu.

Tanjur s vrućim, začinjenim i hrskavim krilima sa preljevom od bleu sira poprilično krasi show svake nogometne nedjelje. No, kad bolje razmislite, doista ta kombinacija ljutog umaka i preljeva od sira čini ono što jesu, pa zašto ne biste zamijenili pileća krilca s nekim vrućim krumpirićima na pari, kao u ovom receptu? Čak će i vaši prijatelji vegetarijanci biti sretni obožavatelji. Kliknite ovdje da vidite 15 vrhunskih recepata za prženje

Jimmy Bradley, vlasnik kuhinje The Red Cat i The Harrison u New Yorku, voli pržiti svoju puretinu za Dan zahvalnosti jer iz nje izlazi sočno, u otprilike polovici vremena. Jedini nedostatak je što nemate kapljica za tavu za pripremu umaka. Unaprijed koristi domaći pileći temeljac, a zatim ga smanjuje radi iznimno mesnatog okusa.

Pržena puretina odgovor je na Dan zahvalnosti pod pištoljem. Nema potrebe da se budite u cik zore da stavite puricu u pećnicu. Ostavite tu ptičju salamuru 36 sati, a zatim je stavite u kotao s vrućom masnoćom (naravno vani). I imate puretinu na stolu za manje od 2 sata. Nije to nikakva purica. Svuda ima sočno meso, čak i grudi. Nemojte se osjećati krivim zbog prženja, puretinu vjerojatno jedete samo jednom godišnje. Poslužite ga sa zdravim nizom priloga ako se zbog toga osjećate bolje. Morat ćete uložiti u pribor za prženje puretine na otvorenom. Za galeriju Turkey 35 Ways kliknite ovdje.

Ovaj recept dolazi od izvršne kuharice i bivše natjecateljice "Top Chef", Heather Terhune. Njezin jelovnik za doručak za vikend u Chicago's Sable Kitchen & Baru sadrži "Svinje u deki" s domaćim kobasicama, uvaljanim u palačinke na štapiću i prženim u dubokom ulju, posluženim s jabukovim sirupom od domaćeg burbona za umakanje

Ako ste bili u Cincinnatiju i probali njihov čili, onda znate da to može biti samo Skyline Chili. Svilenkast, tanak umak s okusom cimeta premazuje fino mljeveno meso za zaista ukusnu i jedinstvenu zdjelu čilija. Preliveno isjeckanim sirom Cheddar i lukom narezanim na kockice, pa to možete nazvati i jednim danom. Oh čekaj, ne stavi taj čili, sir i luk na podlogu od pomfrita. Kliknite ovdje da vidite 15 vrhunskih recepata od prženja

Ovaj jednostavan recept kuhara Josha Marrellija iz čikaške Urban Union najbolje je poslužiti nemaran i mokar uz hladno pivo.

Ovaj recept dolazi od izvršne kuharice i bivše natjecateljice "Top Chef", Heather Terhune. Njezin jelovnik za doručak za vikend u čikaškom Sable Kitchen & Baru obuhvaća "Svinje u deki" s domaćim kobasicama, uvaljanim u palačinke na štapiću i prženim u dubini, posluženim uz domaći bourbon javorov sirup za umakanje.


7 recepata za pržene deserte | Napravite svoj omiljeni desert u fritezi

Svi znamo da je friteza izvrsna za uživanje u vrhunskom okusu pržene hrane. No, znate li da se friteza može koristiti i za izradu slastica? To je točno. Zapravo, možete u svom fritezi napraviti neke od najukusnijih desertnih namirnica. Iste deserte možete napraviti od svog omiljenog mjesta za desert, ali bit će mnogo zdravije. Recepti u dubokom prženju ne znače samo nezdravu prženu hranu, već postoje i zdravi recepti za fritezu. Odabrali smo 7 duboko pečenih slastica od kojih ćete sliniti po cijelom ekranu.


10 hrskavih, hrskavih prženih pilećih krila za nacionalni dan pilećih krila

Maknite se s mokrog drijemanja i preljeva od plavog sira & mdashit & rsquos Nacionalni dan pilećih krila! Zdravija pečena krila spremite za neki drugi put. Danas se sve vrti oko & uumlber hrskavih primjeraka. Evo 10 najboljih recepata za pržena krila:

Maknite se s mokrog drijemanja i preljeva od plavog sira i Nacionalnog dana pilećih krila! Zdravija pečena krila spremite za neki drugi put. Danas se sve govori o hrskavim uzorcima ﲾr. Evo 10 najboljih recepata za pržena krila:

1. Hrskava pileća krila
Učinite svoju sljedeću seriju pilećih krilca ekstra hrskavom i ukusnom s ovom jednostavnom tehnikom.

2. Jalape ño Pileća krila
Začinjena i ludo dobra, ova pileća krilca imaju dodatni udarac, zahvaljujući ukiseljenoj jalape ños i zdravoj dozi ljutog umaka.

3. Pileća krila sezama
Umak s okusom sezama izvrstan je premaz na ovim pilećim krilima inspiriranim Azijom.

4. Krila pržena pileća krilca
Panko i kukuruzni škrob daju ovim krilima neodoljivo hrskav premaz, dok curry u prahu daje pojačanu aromu.

5. Pileća krila s umakom od kikirikija
Ovaj zaokret na klasičnim bivoljim krilima inspiriran Tajlandom zamjenjuje preljev od plavog sira za domaći umak od kikirikija.

6. Začinjena pileća krila Sriracha
Ova hrskava pileća krilca dobivaju toplinu iz Srirache, tajlandskog ljutog umaka za koji chef Michael Symon kaže da mu je najdraži na svijetu.

7. Pileća krila od limuna i senfa
Svježi sok od limuna i senf dodaju lijep okus ovim ljepljivim i ukusnim krilima.

8. Pileća krila s umakom od plavog sira
Ova klasična bivolja krila savršeno se slažu s kremastim domaćim umakom od plavog sira.

9. Ike ’s vijetnamska krila od ribljeg umaka
Kuhar Andy Ricker iz Pok Pok carstva prvi je put probao krila od ribljeg umaka na štandu uz cestu u Saigonu prije sedam godina. Napisao je svoje nagađanje o sastojcima na papirnatoj salveti, koju je nosio sa sobom dok se Pok Pok nije otvorio.

10. Pileća krila od ananasa-Teriyaki
Upozorenje: ova domaća glazura od ananasa i teriyakija stvara ovisnost. Poslužite bilo koji dodatak sa strane za umakanje.


Recepti hrane od prženih prstiju

Landon Nordeman

Hors d ’oeuvres dolaze u svim oblicima, ali za naš novac najbolja hrana za prst je duboko pržena. Bez obzira pripremate li zalogaje na dan igre ili predjela za zabave, ne možete pogriješiti s namazom od prženih predjela. Od osnovnih namirnica poput Buffalo krila, pomfrita i ražnjića do profinjenijih opcija poput cvjetova tikvica punjenih inćunom, srca artičoka i tempure od gljiva zaokružili smo naše omiljene duboko pržene recepte za prženu hranu.

Kad je riječ o prženim zalogajima, on ne postaje klasičniji od pomfrita i kolutića luka. Kako bismo pomfritu dali duboki, mesnati okus, pržimo ga u mješavini pačje masti i ulja repice. Za naše pomfrit od batata držimo se biljnog ulja, ostavljajući okus slatkog krumpira da sjaji. Za kolutiće luka imamo dvije ukusne opcije mdashtry tijesto lukom umiješati u mješavinu meda, paprike i svježeg piva ili ih umočiti u mlaćenicu i skinuti kora s kukuruznim brašnom.

Jednostavno prženje podiže sve vrste povrća do savršenstva hrane. Pogledajte naše recepte za pržene artičoke i tempuru od gljiva. Čak i povrće koje je obično ukras postaje zadovoljavajući međuobrok pri prženju - probajte ispržiti mladi luk, kao i peršin, bosiljak, nanu i drugo začinsko bilje.

Prženi plodovi mora su hrskavi, slani i sjajni. Pržene kamenice su nam omiljene, posebno kad se poslužuju s začinjenom remouladom ili ljutim umakom od maslaca i ljutog umaka. Za nešto malo značajnije, sardine napunite zeljastim šarmom i pržite dok ne postanu hrskave.

Sve ove recepte i još mnogo toga pronađite u našoj zbirci duboko pečenih recepata za hranu s prstima.

Rakova ranguna

Adaptacija raguna od prženog wontona jedno je od najpopularnijih predjela u otmjenom polinezijskom lancu restorana Trader Vic ’s. Dobijte recept za rakovu ragunu »

Boudin škotska jaja

Meko kuhana jaja zatvorena su u boudin kobasicu, bačena u krušne mrvice, a zatim duboko pržena po ovom receptu od kuhara Harolda Marmulsteina iz restorana Austin Salty Sow. Dobijte recept za škotska jaja Boudin »

Čips od škampa s Aljaske

Tim kuhara majke i kćeri, Kirsten i Mandy Dixon, pretvaraju ovu osnovnu namirnicu indonezijske i malezijske kuhinje u zaraznu užinu i predjelo koje se poslužuje u njihovim ruralnim pustolovinama na Aljasci, Within the Wild. Pronađite recept za čips od škampa s Aljaske

Štapići od mozzarelle

Hrskavo pohanje u ovom klasičnom predjelu sadrži gnjecavi topljeni sir mozzarella. Dobijte recept za Mozzarella štapiće »

Havajska pečena piletina (Mochiko piletina s Ponzuom)

Piletina za ovo japansko domaće jelo tradicionalno se prije prženja premazuje mochiko, slatkim rižinim brašnom, ali kuha se u grilu Ethel ’s Grill u Honoluluu na Havajima, koristi japanski škrob od krumpira kako bi dobila ekstra hrskavu koricu. Dobijte recept za havajsko pečeno pile (Mochiko piletina s Ponzuom) »

Čips

Ovaj recept čini šaržu čipsa veličine zabave, savršenu kao međuobrok (sa ili bez umaka) ili kao prilog-ne samo sa sendvičima, već i na tanjuru s pečenim mesom ili mesom na žaru (ili divljači). Ako je ostalo još čipsa, labavo ga prekrijte aluminijskom folijom i pohranite na hladnom i suhom mjestu. Dobijte recept za čips od krumpira »

Vrući pomfrit

Ovi začinjeni, hrskavi krumpirići naše su mišljenje klasičnog pakiranog zalogaja. Dobijte recept za vrući pomfrit »

David Kinch ’s Tater Tots

Koristeći tradicionalnu francusku metodu konfita u kojoj se krumpir sporo kuha u pačjoj masti, chef David Kinch iz restorana Manresa s Michelinovom zvjezdicom u Los Gatosu u Kaliforniji čini posebno luksuzan tot. Nabavite recept za David Kinch ’s Tater Tots »

Pržene punjene masline Castelvetrano

Pripremajući obilan međuobrok, Rosa Pepe puni masline jednostavnim goveđim i svinjskim punjenjem, a zatim ih baca u krušne mrvice prije nego što ih zgnječi u fritezi. Dobijte recept za pržene punjene Castelvetrano masline »

Prženi cvjetovi tikvica punjeni inćunima

Za ovaj jednostavni predjelo nježni cvjetovi tikvica punjeni su slanom ribom i prženi u tijestu.

Goveđa prskalica i Empanade punjene pikadilom

Nježna, pirjana goveđa prsa kombinirana su s grožđicama, šerijem, pinjolima i začinskim čileom u prahu u mirisnom punjenju za slatke, slano-slatke empanade. Dobijte recept za goveđe pršute i pikadilo punjene empanade »

Pire od krumpira u pang stilu (Perkedel Kenteng)

Da biste napravili ove pržene popečke, krumpir pire pomiješan sa prženim ljutikom i svježe naribanim muškatnim oraščićem umoči se u umućeno jaje i isprži. Dobijte recept za pire od pire krumpira u stilu Padang (Perkedel Kenteng) »

Indijski uštipci od povrća (Pakoras)

Hrskavi uštipci od povrća slanutka popularni su grickalice ulične hrane diljem Indije. Ovaj recept zahtijeva krumpir i luk, ali mogu se koristiti i cvjetovi cvjetače, kriške patlidžana ili trputac. Dobijte recept za indijske fritule od povrća (Pakoras) »

Umak za umakanje u med i kopar

Indijsko pecivo s začinjenim krumpirom (Aloo Samose)

Sa svojim zlatnim, ljuskavim ljuskama i slatkom aromom, indijske samose su klasik koji se sviđa publici. Dobijte recept za indijske začinjene krumpiriće (Aloo Samose) »

Upperline ’s Oysters St. Claude

Pržene kamenice uparene su s umakom od češnjaka u ovom ukusnom predjelu koje se poslužuje u restoranu Upperline u New Orleansu i#8217 Uptown četvrti.

Indijski pire od krumpira (Aloo Bonda)

Za ovu užinu s ulične hrane u Mumbaiju, pire krumpir začinjen je kimom, sjemenkama gorušice, listovima curryja, đumbirom i čili kuglicama aromatične kaše zatim se premaže u tijesto od slanutkovog brašna s naglaskom na kurkumi i prži u dubokoj masnoći dok ne postane hrskavo i zlatna. Dobijte recept za indijske pire od krumpira (Aloo Bonda) »

Čips od krumpira s roštilja

Čips sa roštilja i#8217 zadimljeni, oštri okusi lako se stvaraju kod kuće s jednostavnom mješavinom koja kombinira klasične začine s umakom s roštilja, poput čilija u prahu, češnjaka u prahu i luka u prahu, s dodatkom ljutog kajenskog papra.

Prstenje luka s tučenom pivom

Ukusno tijesto prožeto medom, paprikom i lager pivom tajna je ovih hrskavih kolutića luka. Dobijte recept za prstenove luka s pivom »

Prženi slani čips od slanog bakalara (Fritas de Bacalhau)

Tanko tijesto slanog bakalara, češnjaka i luka plitko se prži kako bi nastali fini, hrskavi čips.

Pržene kamenice s začinjenom remuladom

Ljuske kamenica djeluju kao prirodni pladanj za posluživanje ovih hrskavih prženih kamenica s kremastim, začinskim umakom.

Pržena pileća jetra

Pržena pileća jetra

Sardine punjene šarmulom

Svježe ili konzervirane srdele mogu se koristiti u ovom začinjenom, hrskavom marokanskom zalogaju. Jedite ’em ih kao pomfrit. Dobijte recept za srdele punjene šarmulom »

Rakule od brokule i prženi ravioli od talijanske kobasice

Racco od brokule i prženi ravioli od talijanske kobasice

Fritule od tikvica (Kolokitho Keftedes)

Na temelju recepta autorice Nancy Harmon Jenkins, ovo kretsko jelo od mezea može se poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi.

Hrskavi omoti ispunjeni rakovima

Prženi krumpir sa slanutkom (bhajiya)

Za ovaj ulični obrok u Mumbaiju iz Raghavan Iyera, komadići krumpira iscrpljeni su u laganom tijestu od slanutka i rižinog brašna začinjenom kurkumom i čileom u prahu. Krumpir se zatim duboko prži dok ne dobije zlatnu koricu te se poslužuje s cilantrom i tamarindskim chutneyjima. Začinjeno tijesto može se koristiti i za drugo povrće, poput cvjetova cvjetače i brokule, narezanog trputca i patlidžana.

Prženi patlidžan

Izvana hrskavo, iznutra mekano i kremasto - ovo je najbolje od patlidžana. Dobijte recept za pečene patlidžane »

Slatki krumpir krumpir

Blijedožuti slatki krumpir s tankom kožom i vlažniji američki “yam ” s narančastim mesom (koji zapravo nije jam, već druga vrsta slatkog krumpira) dobro djeluju u ovim alternativama konvencionalnom pomfritu.

Srca od pržene artičoke s umakom od taratura

Ovaj smo recept-omiljeni domaći okus-u kojem se pržena dna artičoke prže i poslužuju s intenzivnim umakom na bazi tahinija pronašli u al-Az-u, ležernom, ali poznatom restoranu u Damasku. Dobijte recept za pržena srca artičoke s umakom od taratura »

Kadulja Tempura Shiitake gljive

Zemljana kadulja pojačava drveni okus gljiva shiitake u ovom jednostavnom prženom predjelu.

Pečene riblje pite (pastele)

Popularan međuobrok uz obalu Senegala, gdje ima morskih plodova u izobilju, ove male pržene ručne pite ispunjene su začinskim biljnim i ribljim punjenjem. Dobijte recept za pite od pečene ribe (pastele) »

Buffalo Wings

Ova klasična krila bačena su u margarin i ljuti umak, baš kao u Anchor Baru gdje su izumljena.

Švicarski ulošci za fondue (Malakoffs)

Dekadentna mješavina Gruyèrea, češnjaka, vina i kirscha izvađena je na kruhove i pržena do savršenstva - izvana zlatna i hrskava, iznutra gnjecava. Nabavite recept za švicarske uštipke od fondu (Malakoffs) »

Virginia Ham i White Cheddar Croquettes

Izvana hrskavi, a iznutra kremasti, kroketi od krumpira ispunjeni kombinacijom bijelog cheddara i slane šunke vrhunski su zalogaj za zabavu. Dobijte recept za Virginia šunku i bijele čedar krokete »

Prstenje luka s kukuruznim brašnom

Prsteni luka umočeni u mlaćenicu i s kukuruznim brašnom prženi su prhko u hrskavom mesu Anthony's#8217s Steakhouse u Omahi. Dobijte recept za prstenove luka s kukuruznim brašnom »

Prženi kovrčavi peršin

Hrskave grančice peršina pržene u tijestu ne samo da su odlično predjelo, već su jednako dobre i kao ukras za ribu ili juhu na žaru.

Falafel

Kako god ga napravili, nema ništa poput prvog zalogaja falafela: hrskavo pržena vanjština ustupa mjesto kremastom središtu začinjenog pasiranog graha, češnjaka i peršina.

Limun pržena cvjetača

U ovom osvrtu na tradicionalno sefardsko židovsko jelo, culupidia frita con limón, cvjetača se premaže u tijesto od brašna i jaja, prži, a zatim okupa u limunovom soku. Kao prilog ili međuobrok, hrskav je, nježan i prepun svježeg, oštrog okusa. Dobijte recept za limunovu prženu cvjetaču »

Bistro Pommes Frites (bistro pomfrit)

VIŠE ZA PROČITATI

Lijepo gorki okusi Indije

Mnogi sastojci koji podupiru potkontinent bitni su za njegove kulture, kuhinje i tradicionalne lijekove - i zaslužuju prvo mjesto u vama.


Prvo izrežemo krumpir

Provjerite je li vaš krumpir očišćen vrlo čist. Jest ćemo izvan njih.

Zatim ih izrežemo samo narežemo na pržene oblike. Prvo odrežite krajeve tako da dvije kratke strane budu ravne. Izrežite ih na ploške od 1/4 inča, a zatim na trake. Ovo traje nekoliko minuta rada, ali nije teško.

Ali postoji i drugi način da to učinite!

Ako imate francuski rezač prženja, rezanje krumpira traje samo nekoliko sekundi. Odrežite krajeve, stavite krumpir unutra i gurnite. Čarobno će vaš krumpir narezati na savršene krumpiriće.

Ledena kupka i prženje po prvi put

Nakon rezanja krumpir je potrebno namočiti u ledenu vodu. Zašto? Za izvlačenje škroba iz krumpira. Time se osigurava da su iznutra mekani, a izvana hrskavi. To je rsquos ključan korak koji možete & rsquot preskočiti. (Vjerujte mi, pokušao sam!)

Samo ih stavite u zdjelu s kockicama leda i vodom i stavite u hladnjak. Oni se moraju namakati najmanje 2 sata, a mogu čekati i do 12 sati.

Kad to & rsquos završi, izvadite ih i osušite. Počnite zagrijavati fritezu na 300.

Ovo prvo prženje radi se dulje vrijeme na nižoj temperaturi za kuhanje krumpira. Pržite ih oko 5-7 minuta. Dobili su & rsquot puno potamniti, ali bit će mekani. Izvadite pomfrit i ostavite ga da se ocijedi na papirnatom ubrusu.

Povećajte vatru u fritezi na 360.

Drugo prženje

Dakle, vaš je krumpirić mekan, blijed i ne izgleda baš ukusno. Ne brinite se, kad ih drugi put ispečete, dobro će se ispeći.

Pržite ih u serijama tako da imaju malo više prostora za plivanje u ulju. To će im pomoći da brže porumene. Spustite ih u fritezu i pustite da kuhaju nekoliko minuta, otprilike 2-4, dok ne porumene koliko biste htjeli.

Podignite košaru i pustite ih da se ocijede na svježem sloju papirnatih ubrusa. Posolite ih odmah kad ih izvadite.


Kako napraviti recept za pečene kisele krastavce - pržite ih duboko!

Prijatelji, da sam ovu fritezu pronašao prije mnogo godina, vjerojatno bih povremeno ispekao još hrane. Nisam baš ljubitelj pržene hrane, ali svakako ima dobar okus i moja ga obitelj VOLI.

Između prženih kiselih krastavaca i Prženi štapići od sira Mozzarella, bolje da vjerujete da naš novac vrijedi iz naše friteze.

Ako ste ljubitelj pržene hrane, zaista ćete uživati ​​zagrizući u jedan od naših prženih kiselih krastavaca. Zaista su poslastica.

Ozbiljno. sljedeći put kad ih napravimo, napravit ćemo kokice od kokica Bubba Gumpa, štapiće od mozzarelle i pržene kisele krastavce.

Uz tu ideju događa se svakojako ukusno!


Kontrola temperature samo je jedan od čimbenika koji doprinose tome kako će vaša krila biti dobra. Unutarnja temperatura krila ključna je. Kuhajte ih predugo i osušit će se iznutra. Mnogi krilni zglobovi, uključujući i one poznate, tako im služe. Čini se da mnogima to nije problem jer će krila biti umazana u dovoljno umaka da to ne bude problem.

Ali je. Dobro skuhano prženo krilo trebalo bi biti nježno i sočno, s hrskavom vanjštinom i izvrsnog okusa bez umaka. To čini veliku razliku, sa ili bez umaka na vrhu. Ja skuham svoja krila na otprilike 185F – 190F, provjeravajući temperaturu termometrom s trenutnim očitanjem nakon otprilike 4 minute kuhanja. Na 185F krila su savršeno sočna, ali ipak padaju s kosti. Kuhajući na ovaj način, nikad nisam imala suho prženo krilo. Ikad. Potrebno je oko 4-5 minuta da se postigne gotovost. Većim krilima može potrajati minutu ili dulje.


Prženi komadići cvjetače

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Pročitajte moju politiku otkrivanja podataka.

Znam da za vas nisu zdravi, ali gledajte ovako, oni su napola zdravi jer je cvjetača. S vremena na vrijeme možete se prepustiti.

Moram vam reći da će ovo vjerojatno biti najukusniji karfiol koji ste ikada imali. Pa da, ne biste ovo trebali imati ’ stalno, ali ovako nešto savršeno je za zabavu poput Superbowl zabave ili samo za druženje s prijateljima.

Ovi duboko prženi komadići cvjetače lijepi su i hrskavi, a tako ukusni i tajna je da su umočeni u tijesto, a zatim uvaljani u talijanske začinjene krušne mrvice. To je nevjerojatan međuobrok i svidjet će vam se. Sada sam u tijesto dodala malo ljutog umaka Frank ’s jer sam ih htjela malo začiniti, ali to je potpuno neobavezno, iako vjerujte da se isplati ako možete jesti začinjeno. Možete koristiti i Panko krušne mrvice ako želite, ali meni su se ovdje svidjele talijanske začinjene krušne mrvice zbog dodatnog okusa, ali sve ovisi o vama.

Još jedna stvar koju bih trebao napomenuti je da ako nemate fritezu, samo upotrijebite tavu s oko 1 cm ulja u sebi. Komadiće cvjetače morate samo okrenuti da se isprže sa svih strana.


Hrskava duboko pržena iverka

Ovaj jednostavan recept za prženu ribu umočen je u mlaćenicu, a zatim premazan kombinacijom mješavine za pečenje keksa u trgovini, zajedno s kukuruznim brašnom. U ovom receptu fileti iverice duboko su prženi do savršenstva, a hrskavi premaz daje hrskavu teksturu i omogućuje ribi da ostane vlažna i aroma.

Iverak je tanka i ljuskava, nježna riba s prilično slatkim okusom nalik morskim plodovima, koja također ima nisku razinu žive i pristupačna. Budući da su fileti obično prilično tanki, često se pune, valjaju i peku. Iverak je zapravo plosnata riba iz reda Pleuronektiformi, što znači ribe koje imaju oba oka na istoj strani glave. Svaka riba ulovljena uz američku obalu i označena kao "potplat" zapravo je iverka. Ako iz nekog razloga ne možete pronaći ivericu, koja je prilično široko dostupna u trgovinama, potplat je dobra zamjena.

Pržena hrana je po prirodi jednostavna i treba joj malo ukrašavanja ili priloga. Poslužite ga uz omiljenu salatu od domaćeg salata i domaći pomfrit. Umočite ga u tartar umak.


Jednostavni + nevjerojatni instant obroci u loncu za početak vikenda na dan sjećanja

Pssst. Jesi li ćuo? Brit + Cov 10-tjedni poslovni program za žene, Selfmade, vraća se na ljeto! A to također znači da se naš program stipendiranja vratio u akciju zahvaljujući našem nevjerojatnom partneru, Office Depot. Nastavite čitati kako biste saznali više o programu koji mijenja živote i kako se pridružiti uspješnoj, poduzetničkoj zajednici koja je do sada pomogla mentorirati više od 5.700 žena.

Što je Selfmade?

Dizajniran kako bi vam pomogao u stvaranju novog posla ili razvoju postojećeg, ovaj tečaj osobno vodi osnivačica Brit + Co -a Brit Morin, a podržava ga više od desetak najboljih poduzetnica, kreativki i ulagača u zemlji. Studenti dobivaju personalizirane obuke o svemu, od toga kako izaći iz svoje zone udobnosti do toga kako proširiti svoje poslovanje, i svemu između. A sada, zahvaljujući našem sponzoru osnivaču Office Depot, još se više vas može pridružiti tečaju!

Kada je program?

Ljetna sesija Selfmade -a počinje u ponedjeljak, 28. lipnja i traje 10 tjedana do petka, 3. rujna 2021.

Koliko košta upis?

Cijena upisa je 2.000 USD, ali za ljetnu sesiju smo oduševljeni udruživanjem s Office Depotom koji će dodijeliti 200 BESPLATNIH stipendijskih mjesta za tečaj. Stipendije su otvorene za stanovnike SAD-a, a fokusiraju se na žene u boji, žene iz nedovoljno zastupljenih i nedovoljno zastupljenih zajednica i žene kojima je potrebna podrška da im pomognu u tragovima. Uostalom, čvrsto vjerujemo da je vaš sustav podrške veliki dio načina na koji postižete veličinu, a mi smo tu da vas sve razveselimo.

Da biste nominirali sebe ili nekoga koga poznajete za stipendiju, idite na našu prijavnicu ovdje. Rok za prijavu stipendija je 8. lipnja - vrijeme je za skok!

Nakon što se stipendisti odaberu u lipnju, budući studenti imat će 48 sati da prihvate svoja mjesta, stoga pazite na pristiglu poštu od 8. lipnja! Za one koji ne dobivaju punu stipendiju, imat ćete pravo na poseban popust i pogodnosti samo za prijavu!

Pa što čekaš? Iskoristite priliku na sebi i približite se korak do toga da uistinu budete sami napravljeni. Saznajte više o programu Selfmade, prijavite se za stipendiju i pripremite se za nadahnuće :)

Otkrijte vrijedne lekcije koje su ti vlasnici malih poduzeća i poduzetnici naučili s proljetnog sesije 10-tjednog tečaja Selfmade u Selfmade Success Stories.


Paniranje piletine

Piletinu možete narezati na koju god veličinu želite, ali imajte na umu da će se manji komadi brže skuhati i čini se da će bolje proći s djecom.

U srednjoj zdjeli pomiješajte jaja i mlijeko. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, panko, sol, papar i začinjenu sol.

Samo naprijed zagrijte fritezu na 360 stupnjeva. (Budite oprezni i slijedite sigurnosne smjernice za prženje!)

Panirajte pileće krupice, prvo ih umočite u smjesu jaja/ mlijeko, a zatim ih bacite u smjesu brašno/ panko. To možete učiniti u serijama, ali ne previše odjednom ili će se lijepiti jedno za drugo.

Duboko prženje

Kad je piletina pohana, vrijeme je da je ispržite! Provjerite je li ulje spremno. Ponudbe položite u jednom sloju u košaru za fritezu, spustite je i pržite pet minuta. Sve dok su potopljeni u ulju, nema potrebe bacati ih ili bacati. Kuhat će se ravnomjerno i savršeno.

Kad istekne vrijeme, podignite košaru i izvadite je na lim za pečenje ili tanjur obložen papirnatim ručnicima.


Gledaj video: 2017 04 09 Ehkä Paras Ryynimakkara


Komentari:

  1. Shakagis

    Apsolutno se slažem s vama. Ideja je izvrsna, slažete se.

  2. Dyfed

    Po mom mišljenju varate se. Mogu braniti poziciju. Pišite mi na PM, javićemo se.

  3. Birkhed

    Potpuno dijelim vaše mišljenje. Ideja dobra, podržavam.

  4. Jagger

    To je jednostavno neusporediva tema :)

  5. Fitzhugh

    Žao mi je, to je smetalo... Ali ova tema mi je jako bliska. Pisite u PM.

  6. Jedi

    Here and so too happens:)



Napišite poruku