hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Recept za danski keks sa začinima

Recept za danski keks sa začinima



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Keksi i kolačići

Ovi divni božićni keksi poznati su i pod imenom pebernødder. Ako se skladište u hermetički zatvorenoj posudi, trajat će do 2 tjedna.

Ovo je napravilo 26 ljudi

SastojciPravi: 200 keksa

  • 225 g omekšalog maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 1 žličica mljevenog kardamoma
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
  • 1/4 žličice mljevenih klinčića
  • 1 žličica soli
  • 350 g glatkog brašna ili po potrebi

MetodaPriprema: 45 minuta ›Kuhanje: 10 minuta› Dodatno vrijeme: 15 minuta hlađenja ›Spremno za: 1 sat i 10 minuta

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin. 4. Lagano namastite dva do tri pleha.
  2. Umutite maslac i šećer u posudi za miješanje dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umiješajte jaja, jedno po jedno, nakon svakog dobro umutite. Umiješajte kardamom, cimet, muškatni oraščić, klinčiće i sol dok se dobro ne sjedine. Umiješajte brašno, 125 g odjednom, dok se tijesto ne skupi. Pobrašnjenim rukama odcijepite male količine tijesta od 1/2 žličice, razvaljajte ih u male kuglice i stavite na pripremljene posude za pečenje.
  3. Pecite u zagrijanoj pećnici dok dno keksa ne postane svijetlosmeđe, 10 do 12 minuta. Ohladite 15 minuta na plehovima. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(24)

Recenzije na engleskom jeziku (18)

od mobygirl

Ovom receptu dajem samo 4 jer mu nedostaju neki tradicionalni sastojci. Prvo izostavite klinčiće, ne koristimo ih ovdje u Danskoj. Drugo, morate dodati "bijeli papar" zbog čega se nazivaju "paprikasti orasi". Ovaj recept trebao bi koristiti otprilike jednu četvrtinu žličice.Također su potrebne 2 žličice sode bikarbone zbog čega će se malo uzdići kako bi dobile savršeni tradicionalni oblik pebernøddera! Također ispravan način pisanja bez posebnog znaka je "Pebernoedder". SRETAN BOŽIĆ! -04. Prosinca 2008

od KIRSTENH

Čovječe - Nisam znao da je itko izvan moje obitelji jeo orahe! Obožavam ovaj kolačić, ali potpuno se razlikuje od bilo kojeg američkog kolačića. Gotovo su poput šljunka, okrugle i tvrde. No, okus kardamoma ne može se pobijediti. Kad ih napravimo, smotamo ih u konopce promjera oko 3/8 ". Prerežite uže, zatim uvijte uže za četvrt okreta, prerežite i otkotrljajte za četvrt okreta. Tada paprika ima čudan 3-D trapezoidni oblik. Postavite u redove na listu za kolačiće (ne šire se pa ih možete staviti prilično blizu). Ovo je tradicija koju činimo dan nakon Dana zahvalnosti. Jedva čekam! -17. rujna 2007.

by Dawn

GODINE sam tražila ovaj recept - nisam znala kako se zove, pa me to usporilo! Drago mi je što mogu reći da je moja potraga završena. Ovi kolačići su FANTASTIČNI !! Susjeda Nijemka napravila ih je kad sam bio klinac, a pomoć joj je uvijek bila užitak. Ovo je definitivno recept "okupite se" jer su kolačići tako mali, da prođe neko vrijeme da se svi razvaljaju - ali vrijedi !!! Njima punimo lijepe staklenke i ukrašavamo ih vrpcama za darove. Ukusni su, poput hrskavog đumbira veličine zalogaja - ne mogu vam reći koliko sam sretna što imam ovaj recept. Moj sin voli helpig s njima i definitivno će postati božićna tradicija u našem domu da ih pravimo! Hvala vam puno što ste objavili ovaj recept! -17. Prosinca 2007


Danski paprikaši (Pebernodder)

Ovo je recept za vrlo tradicionalni danski Pebernodder koji je božićni kolačić veličine oraha u kružnom/sferičnom obliku.

U Danskoj te male kolačiće nazivamo pebernodder što izravno prevedeno znači paprika orasi. Ovi su kolačići vrlo popularni u Danskoj, Njemačkoj i Nizozemskoj, a na međunarodnoj se razini ponekad nazivaju i pfeffernuese ili jednostavno samo paprike. U Danskoj je to jedan od najpopularnijih i tradicionalnih božićnih kolačića, iako se natječe s vrlo ukusnim danskim židovskim kolačićem i danskim smeđim kolačićima.

Kolačići Pebernodder poslužuju se kao grickalice tijekom cijelog mjeseca prosinca i otkrili smo da izazivaju veliku ovisnost - kad ih počnemo jesti, ne možemo prestati. Podrijetlo ovog kolačića nije u potpunosti poznato, no očekuje se da se nalazi negdje u Njemačkoj ili Nizozemskoj.

Iako se ovaj recept naziva pebernodder (paprika), ne sadrži crni papar s kojim bi se većina ljudi povezivala kada se pominje papar - umjesto toga jedan od začina u ovim kolačićima je bijeli papar.

Bijeli i crni papar oboje su voće ubrano iz biljke paprike, no proces sušenja plodova paprike razlikuje dva začina.

Budući da popis sastojaka, koji se nalazi niže na ovoj stranici, ukazuje da ovi kolačići sadrže pet različitih mljevenih začina, a to su cimet, klinčići, bijeli papar, kardamom i đumbir - na nekim je mjestima moguće kupiti malu vrećicu u kojoj su svi ti začini već posebno pomiješani za pebernodder - međutim možete ih kupiti i zasebno te ih sami pomiješati.

Recept je relativno jednostavan - jednostavno sve sastojke umiješajte u tijesto rukama ili stajaćom miješalicom, a zatim se tijesto razvalja u šipke, izreže na male komadiće i razvalja u kuglice od pebernoddera.

Prilikom pečenja kolačića, držite temperaturu u pećnici kako sam naveo u receptu. Ako je temperatura preniska, postoji opasnost da kolačići ne zadrže okrugli oblik.


U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sirovi šećer od trske, maslac, mlijeko, začine, sodu bikarbonu i koricu rukama ili miješalicom sa postoljem. Tijesto je spremno kad ga možete oblikovati u kuglu, a da se ne lijepi za ruke.

Pokrijte kuglu tijesta plastičnom folijom i ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi kako bi začini mogli djelovati na čaroliju.

U međuvremenu zagrijte pećnicu na 347 F / 175 C. Namastite jednu ili više tepsija ili obložite ih papirom za pečenje.

Radnu površinu lagano pobrašnite i razvaljajte 1/4 inča debljine.

Rezačem za kolačiće ili špekulantom izrežite tijesto i stavite oblike na pripremljene lim (e).

Premažite kolačiće bjelanjkom i pospite smeđi šećer i bademe u listićima.

Pecite 10 do 25 minuta, ovisno o veličini i debljini kolačića, ili dok se bademi ne karameliziraju i kolačići postanu malo tamnije smeđe.

Izvadite iz pećnice i ostavite nekoliko minuta da se ohladi na tavi (posudama), a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.


Kako napraviti jednostavne ukrasne kekse za Diwali

Sastojci

Ako više volite kekse bez jaja za Diwali, preporučujem osnovni biskvit od peciva tijesto koje jamči cvjetanje. Za jaje, inačicu, pogledajte recept za danski kolačić s maslacem. Bitni sastojci za ove kekse su:

Brašno: Preporučujem korištenje brašna za kolače za kekse, što rezultira mekom teksturom keksa.
Maslac: U ovom receptu više volim maslac, ali margarin se može koristiti i kao prikladna zamjena.
Šećer: Za finu teksturu keksa preporučujem glazuru ili ricinusov šećer.
Začiniti: Dodala sam prstohvat kardamoma. Obožavam kardamom, on za mene predstavlja miris Diwalija, ali ako ste manji ljubitelj ovog ukusno mirisnog začina od mene, onda izostavite ili dodajte slatki začinski sastojak po izboru, na primjer, cimet.
Lizalice: Koristila sam zdrobljene lizalice jer sam ih imala pri ruci. Koristite lizalice bez šerbeta ili punjenja. Slično koristite i tvrde slatkiše.

Metoda

Za najbolje rezultate, izrezane kekse stavite u hladnjak da se stegnu. To će vam pomoći zadržati oblik.

Zgnječite tvrde slatkiše ili lizalice. Puniti u kekse. Pecite nekoliko minuta pa napunite još zdrobljenih slatkiša.


Recept: ‘Pepparkakor ’ keks od đumbira

Ne možete ga spremiti? Ne brini. Dostavljamo diljem Velike Britanije i EU -a kako bismo obuzdali vašu želju gdje god se nalazili.

Prihvaćaju se glavne kreditne kartice i PayPal

Povratak na vrh

Pridruži se našoj e-mail listi

Korisne stvari

Zanimljive stvari

Pridružite se obitelji

Pregled privatnosti

Potrebni kolačići su apsolutno neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice. Ova kategorija uključuje samo kolačiće koji osiguravaju osnovne funkcionalnosti i sigurnosne značajke web stranice. Ovi kolačići ne pohranjuju nikakve osobne podatke.

Svi kolačići koji možda nisu osobito potrebni za funkcioniranje web stranice i koriste se posebno za prikupljanje osobnih podataka korisnika putem analitike, oglasa i drugih ugrađenih sadržaja nazivaju se kolačićima koji nisu potrebni. Prije pokretanja ovih kolačića na vašoj web stranici potrebno je pribaviti pristanak korisnika.


Sažetak recepta

  • 1 šalica maslaca
  • 1 šalica šećera
  • 2 jaja
  • 2 ½ šalice univerzalnog brašna
  • 1 žličica mljevenog kardamoma
  • 1 žličica mljevenog cimeta ili po ukusu

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i šećer dok ne postane glatko. Umutite jedno po jedno jaje, miješajući dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Pomiješajte brašno, kardamom i cimet pa umiješajte šećer dok se ne sjedini.

Tijesto odvojite na 6 loptica i svaku lopticu razvaljajte u uže približno toliko veliko kao i vaš prst na blago pobrašnjenoj površini. Izrežite na komade 1/2-inch i stavite ih na nepodmazan lim za pečenje.

Pecite 10 minuta u zagrijanoj pećnici ili dok lagano ne porumene. Ohladite na plehovima nekoliko minuta, a zatim prebacite na rešetke da se potpuno ohladi.


IDITE NA RECEPTE

Uvijek me fascinirala skandinavska kultura.

• Te priče o Thoru, Odinu, Lokiju i Valhali iz nordijske mitologije

• Sve što mogu pročitati ili pogledati što se odnosi na Vikinge

• Duboka ljubav koju ljudi imaju prema proslavama blagdana

• Smörgåsbord (i božićna verzija, Julebord)

• Julmust (švedska božićna soda)

• Scandi arhitektonsko i unutarnje uređenje

• Ćufte, dimljeni sobovi, sva riba, Akvavit/Aquavit, Smørrebrød i drugo

• Priče Hansa Christiana Andersena

• I danski koncept Hyggea (gore spomenut)

Kad sjednem i počnem razmišljati o svojim omiljenim markama, shvatio sam da su mnogi od njih iz Skandinavije: IKEA (Švedska), Spotify (Švedska), Sudio slušalice (Švedska), Somersby Cider (Danska), Pandora Jewellery (Danska) ), H & ampM (Švedska) i još mnogo toga.

Posjetio sam Dansku, točnije Kopenhagen, tijekom putovanja u Stockholm čak 2014. godine. Kopenhagen i Stockholm je super jednostavno napraviti na jednom putovanju jer su samo 1 sat leta/

5 sati vožnje vlakom jedno od drugog.

Ali budući da mi je ovaj posjet Skandinaviji bio prvo putovanje u inozemstvo nakon tečaja putovanja u London na fakultetu, naučio sam nešto. Moje putovanje u Stockholm i Kopenhagen trajalo je samo 6 dana, od kojih su 2 bila u Kopenhagenu, a preostala 4 u Stockholmu. Nakon ovog putovanja naučio sam da mnogo više volim sporo putovanje, provodeći najmanje 4 dana/3 noći za domaća putovanja (što uključuje Kanadu i SAD), i najmanje 10 dana/9 noći za putovanja preko bare. Ja sam osoba koja želi napustiti grad zadovoljna što se neću morati vratiti neko vrijeme jer sam vidjela TON. To sam učinio za svako putovanje od Švedske/Danske, a to je i razlog zašto sam u posljednje vrijeme sve češće osjećao potrebu da se što prije vratim u Skandinaviju - i ovaj put to učinite od zemlje do zemlje.

U posljednje vrijeme dok sam sve više razmišljao o svojim dugoročnim ciljevima, od kojih je jedan VELIKI krenuo u inozemstvo, postao sam nostalgičan zbog tog putovanja i sve više uranjam u kulturu Danske u svoj svakodnevni život. To je ujedno i inspiracija za prvu zemlju u mojoj seriji kuharskih putovanja: Dansku.

Nakon pročešljavanja mnoštva recepata sletio sam na 10 dolje navedenih. Raspodijelivši doručak, ručak i večeru, dijelim pregršt recepata koji se nalaze na lakšem kraju ljestvice za kuhanje/pečenje, a koje možete isprobati kod kuće! Zajedno s nekim slikama iz mog kratkog boravka u Kopenhagenu, nadam se da ću vas sve inspirirati da dodate malo više Hyggea u svoj život i rezervirate putovanje s popisom kanti u Dansku.


Krem sir od bundeve danski

Ako ste ljubitelj kombinacije bundeve i krem ​​sira, mi ne možemo preporučiti ovo pahuljasto, maslano tijesto. Laminirano tijesto pomalo je proces, ali vaše lupanje, valjanje i čekanje bit će nagrađeno bogatim, nježnim pecivom - savršeno za uživanje kada jesenska jutra zahtijevaju nešto dodatno uz vašu kavu.

Sastojci

  • 1 veliko jaje
  • 3/4 šalice (170 g) mlake vode
  • 1 žlica šećera
  • 1 1/2 šalice (177g) univerzalnog nebijeljenog brašna King Arthur
  • 2 žličice instant kvasca
  • 1 žlica šećera
  • 1 1/4 do 1 1/2 šalice (149g do 177g) univerzalno nebijeljeno brašno King Arthur
  • 1/4 šalice (28 g) specijalnog pekarskog suhog mlijeka ili nemasnog suhog mlijeka
  • 1 1/2 žličice (9 g) soli
  • 2 žličice začina za pitu od bundeve
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žlica (14 g) rastopljenog maslaca
  • 1/3 šalice (67 g) šećera
  • 1 1/2 žličice začina za pitu od bundeve
  • 1 žlica Instant ClearJel ili 2 žlice univerzalnog nebijeljenog brašna King Arthur
  • 1/8 žličice soli
  • 3 unce (85 g) krem ​​sira, na sobnoj temperaturi
  • 1/2 šalice (135 g) pire od bundeve

Upute

Za pripremu spužve: Izvažite brašno ili ga izmjerite tako da ga lagano žlicom ulijete u mjernu posudu i pometete višak. Umutite jaje i vodu pa dodajte šećer, brašno i kvasac. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Pokrijte i ostavite sa strane 30 minuta.

Za izradu tijesta: Izvažite brašno ili ga izmjerite tako da ga lagano žlicom ulijete u mjernu posudu i pometete višak. Kad je spužva spremna, pomiješajte šećer, 1 1/4 šalice brašna, suho mlijeko, sol i začin za pitu od bundeve. Staviti na stranu.

Umiješajte 1 žlicu rastopljenog maslaca u mješavinu spužve, a zatim dodajte suhe sastojke. Miješajte i mijesite dok ne dobijete mekano, glatko tijesto, po potrebi dodajući još 1/4 šalice brašna. Tijesto razvaljajte u kvadrat na namašćen lim za pečenje, dobro zamotajte i ostavite u hladnjaku preko noći.

Za pripremu maslaca: Sljedećeg dana stavite maslac u središte blago pobrašnjenog komada plastične folije. Ako koristite dva štapića maslaca, stavite ih jedan pored drugog. Istucite maslac oklagijom dok ne dobijete grubi kvadrat od 6 ". Upotrijebite plastičnu foliju kako bi rubovi bili ravni i ujednačeni. Zamotajte maslac i ostavite ga u hladnjaku 30 minuta.

Saznajte više

Savjeti za laminirano tijesto

Za laminiranje tijesta: Ohlađeno tijesto stavite na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Razvaljajte ga u kvadrat od 9 ", ne mora biti točno. Odmotajte ohlađeni kvadrat maslaca i stavite ga u središte tijesta pod kutom od 45 °, tako da izgleda kao dijamant na kvadratu. Savijte stranice tijesta preko rubova maslaca dok se ne sretnu u sredini. Uštipnite i zapečatite rubove tijesta, po potrebi navlažite prste s malo vode.

Površinu tijesta pospite s malo brašna, zatim okrenite tijesto i nježno ga oklagijom udarite u pravokutni oblik. Podignite tijesto kako biste bili sigurni da se ispod ne lijepi, po potrebi posipajte s još brašna, a zatim ga razvaljajte od sredine dok ne dobijete pravokutnik 14 "dug i 7" širok. Očistite višak brašna suhom četkom za tijesto, a zatim preklopite donju trećinu tijesta do sredine, a gornju trećinu preko toga (poput poslovnog pisma). Rubove poravnajte jedan na drugi, pa čak i uglove tako da budu izravno jedan na drugom. Ako je potrebno, upotrijebite mrvicu vode kako bi se uglovi zalijepili. Ovo je prvi "zaokret".

Rotirajte tijesto za 90 ° udesno - izgledat će kao knjiga spremna za otvaranje. Ako je tijesto još uvijek hladno i opušteno, zarolajte ga i okrenite prema uputama iz prethodnog koraka, a zatim ga lagano zamotajte i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Ako vam tijesto odskače kad ga pokušate razvaljati, lagano ga zamotajte i ostavite u hladnjaku 30 minuta. U konačnici, tijesto treba presaviti i okrenuti četiri puta, pa ga ostavite da se odmara u hladnjaku onoliko puta koliko je potrebno da se to postigne.

Nakon što su završena četiri zavoja, tijesto lagano zamotajte i ostavite u hladnjaku 60 do 90 minuta.

Za pripremu punjenja: U maloj zdjeli pomiješajte šećer, začin za pitu od bundeve, ClearJel ili brašno te sol. Staviti na stranu.

U drugoj zdjeli istucite krem ​​sir dok ne postane gladak. Dodajte bundevu i aromu, te opet tucite dok ne postane glatka. Umiješajte suhe sastojke. Staviti na stranu.

Za oblikovanje danskog: Razvaljajte tijesto u pravokutnik 14 "x 16" ako se tijesto počne smanjivati, pustite ga da se odmori i opušteno, labavo pokriveno, u hladnjaku 15 minuta.

Odrežite rubove tijesta sa svake strane pomoću ravnala i kotačića za pizzu. Time se prekidaju presavijeni rubovi koji bi spriječili tijesto da se potpuno digne.

Rasporedite nadjev po površini tijesta, ostavljajući golu traku od 1/2 "duž jednog od dugih rubova. Golu traku premažite s malo vode. Počevši s pokrivenim dugim rubom, zarolajte tijesto u cjepanicu.

Dnevnik narežite na 12 kriški i stavite ih na dva lagano namašćena ili obložena lima za pečenje obložena lima.

Pokrijte danski i ostavite ih da se odmore/dižu 30 minuta. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 425 ° F.

Premažite Danski s 1 velikim jajetom razmućenim s 1 žlicom vode.

Danski pecite (jednu tavu odjednom ili u dvije pećnice) 18 do 20 minuta, dok ne dobiju duboku zlatno smeđu boju.

Izvadite Danski iz pećnice i ohladite na rešetki.

Za pripremu preljeva: Otopite karamel na laganoj vatri u malom loncu ili u mikrovalnoj pećnici, zagrijavajući i miješajući dok ne postane glatka. Prelijte malo toplog karamela po svakom Danskom.

Danski čuvajte u plastičnoj vrećici ili hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi dan ili dobro zamotajte i zamrznite radi dužeg skladištenja.

Savjeti naših pekara

Želite li koristiti svježu pire od bundeve, a ne konzerviranu? Jednostavno je učiniti da sami vidite kako se to radi.


7. Bakini Klejner kolačići

Ovaj staromodni recept poznat je i pod imenom Fried Twists. Ovo je jedan od najpoznatijih danskih kolačića i možete ih kuhati svježe i vruće iz friteze. Ovo je zapravo stari zalogaj koji se poslužuje tijekom prosinca, napravljen s izrazitim notama kardamoma i limuna.

Klejne zapravo znači mali komad tijesta koji je oblikovan i uvijen kao mali čvor koji izgleda poput dijamanta. Zatim se prži do savršenstva do zlatne boje. Tijesto je prilično jednostavno i jednostavno za napraviti. Međutim, potrebno je sat vremena da tijesto odmori i još oko sat vremena da Klejner dobije uvijeni oblik.

Čak i ako je tradicionalno vezan čvorima, možete se odlučiti za bilo koji oblik koji vam se sviđa, od krugova i kvadrata do zvijezda. Najvažnija stvar koju treba zapamtiti kada pržite Klejner kolačiće je održavanje jako vruće temperature ulja. Ljudi ih vole jesti svježe i vruće. Ali ne brinite, jer oni zadržavaju svoju dobrotu tek nekoliko dana kasnije.


Začinski keksi recept – 104 kalorija


Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (180 stupnjeva C), oznaku plina 4 i namastite lim za pečenje ili kolačiće.
2. Omekšali maslac istucite sa šećerom u prahu dok ne postane svijetlo i pjenasto.
3. Dodajte žumanjke i istucite da se sjedine.
4. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, cimet i miješane začine i umutite (ili prosijte).
5. Umiješajte začinjeno brašno u mješavinu jaja, maslaca i šećera, pa lagano umijesite na pobrašnjenoj dasci da se tijesto sjedini.
6. Razvaljajte tijesto na debljinu od 1/4 inča (0,5 cm) na pobrašnjenoj dasci ili površini i izrežite na kolute od 2 inča ili bilo koji oblik koji želite (ne valjajte tijesto previše puta ili će keksi biti čvrsti ).
7. Pecite oko 15 minuta (ili dok vrlo blago ne porumene na rubovima), a zatim lopaticom prebacite kekse na rešetku da se ohlade.
8. Kekse spremite u hermetički zatvorenu posudu kako bi zadržali hrskavost.

Porcije: 24 keksa

Podaci o prehrani za jednu porciju:
Kalorije: 104
Kalorije iz masti: 37
Ukupna masnoća: 4,2 g
Kolesterol: 25 mg
Ukupno ugljikohidrata: 15,3 g
Proteini: 1,5 g


Recept za začinjenu tortu

Sastojci:

  • 1/2 litre ili 2 američke šalice Obično brašno
  • 3,5 decilitra ili 1,5 šalice šećera
  • Po 1 žličica mljevenog klinčića i kardamona
  • 3 žličice mljevenog cimeta
  • I/2 žlice sode bikarbone
  • 1 jaje
  • 350 ml ili 1,5 šalice kefira/uzgojenog mlijeka/jogurta/kiselog vrhnja
  • 2 žlice džema od brusnice ili brusnice
  • 75 g ili 2,5 oz maslaca
  1. Prethodno zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih [ventilator na 180 stupnjeva] ili 390 Celzijevih stupnjeva [360 ventilatora prisilno].
  2. U zdjeli dobro promiješajte kefir i marmeladu, uvijek je poželjno električno pjenjačom.
  3. Otopite maslac, pustite da se malo ohladi.
  4. U otopinu za kefir i marmeladu dodajte otopljeni maslac i jaje, lagano miješajući.
  5. Pomiješajte suhe sastojke i dodajte vlažnim sastojcima dok se ne sjedine.
  6. Smjesu za kolače izlijte u namašćeni Bundt kalup ili kalup za tortu po vašem izboru.
  7. Pecite oko 30-40 minuta. [Točno vrijeme pečenja ovisit će o veličini vašeg jela i o vašoj pećnici. Vi najbolje poznajete svoju pećnicu!]

Savjeti za mjerne konverzije:

1 šalica = 8 fl oz = 2,4 dl = 24 cl = 240 ml

1 šalica = 10 fl oz = 2,8 dl = 280 ml

dl – 1 decilitar = 6 (oskudnih) žlica

Još dva recepta začinjenih kolača koji sadrže cimet, klinčiće i kardamon za jačanje imunološkog sustava nalaze se na ovom postu u Domu uz more.


Gledaj video: BISCUITS Traditionnels SANS beurrerecette de Grands Mères réussie Halwete atabe3cookiesASMR#7