hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Savjeti za nazdravljanje u svakoj prilici

Savjeti za nazdravljanje u svakoj prilici


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Veliki događaji, veliki i mali, isprepliću naše živote. Mature, zaruke, rođendani, vjenčanja i godišnjice samo su neki od njih. Često ti događaji pozivaju na zdravicu. Slijedi vodič za izradu savršenog zdravice za svaku prigodu koja će ostaviti tost-a počašćenim, goste očaranima, a tost-kavu iznad zamjerke!

Što čini zdravicu dobrom?

• Budite strukturirani. Predstavite sebe i svoj odnos osobi ili ljudima kojima se odaje počast. Pregledajte meso vašeg tosta i završite stvarnim podizanjem čaše i specifičnim jezikom koji omogućuje drugim gostima da vam se pridruže u zdravici.

• Budite milostivi. Stalno zahvali se domaćinu događaja.

• Budite kratki. Ne stvarno. Više od tri minute (dvije za manje formalne poslove) tosttei je samozadovoljan, ne laskajući.

• Budite lagani i iskreni. Humor je divan ako se koristi na odgovarajući način, ali ne ako vam to ne dolazi prirodno. Izraženi, iskreni osjećaji jednostavno nikada nisu neprikladni.

Budite relevantni. Tost bi se trebao usredotočiti na tosta, a ne na davatelja.

• Budite na probi. Ako vam trebaju bilješke, tost je predug. Ako je ne možete izbaviti iz memorije, preduga je. Ako se ne možete sjetiti sljedećeg retka, niste dovoljno probali!

Savršen zdravica za sve postavke (i što reći)

Diplomiranje

Diplomiranje označava kraj jedne ere i gleda u budućnost. Zdravica diplomantima trebala bi sadržavati kratke osvrte na to gdje su bili - dobre ocjene, osvojene počasti, sportska postignuća, prijateljstva - kao i riječi ohrabrenja i savjete za njihovo sljedeće poglavlje. Iskrenost i optimizam trebali bi uliti zdravicu. Ironija i šaljivost ne funkcioniraju u ovom okruženju.


Nazdravljanje u posebnim prilikama

Zdravice tek zaručnicima trebaju biti kratke i slatke. Zapamtite omiljeni citat i spremite ga. Pričekajte dok domaćin ne nazdravi dobrodošlicom, a zatim ponudite svoju. Jedna se žena kune u ovo pripravno stanje: "Antoine de Saint-Exupery je rekao: 'Ljubav se ne sastoji u tome da gledate jedno u drugo, već u zajedničkom pogledu u istom smjeru.' Tomu i Mary. Ne možete odvojiti pogled jedno od drugog večeras, ali svi znamo da ste jednako usredotočeni na put ispred sebe! " Govorite jasno i namjerno, pogledajte par ravno u oči i, iznad svega, nasmiješite se. Ne zaboravite održavati ton laganim i optimističnim. Sve važnije od općih dobrih želja i duhovitih savjeta trebalo bi spremiti za probnu večeru ili vjenčanje.

Naučite kako nazdraviti, a zatim dobiti 8 savjeta za zdravicu vjenčanja sretnom paru.


Jednostavan trik za kuhanje bolje riže (i ne, ne pijete je)

Baš kao i tjestenina, uvijek imam pri ruci vrećicu riže. Kad ne mogu smisliti ništa drugo za večeru, bacim lonac riže i nadam se da će mi navratiti preostala polovica obroka dok prebirem po hladnjaku. Savršen je kanal za umak, pečeno povrće i/ili dotjeranu konzervu graha. Mnogo sam noći proveo uz rižu, začinjeni crni grah i piletinu od limuna i papra. To je uobičajen obrok, kad ne jedem stvarno osjećate se kao da kuhate —ili barem mnogo razmišljate o kuhanju. To je jednostavno stanje pripravnosti, koje odgovara gotovo svakom profilu okusa. U roku od 20 minuta (ili 40 minuta za smeđu rižu) imam pahuljast lonac nevjerojatno svestrane, škrobne dobrote. Ako se osjećam kreativno, ubacit ću malo nasjeckanog mladog luka ili mljevenog češnjaka, a možda i umiješati kokosovo mlijeko ili pileći temeljac umjesto polovice vode.

Međutim, u svom kuhanju riže otkrio sam da jedan poseban (i super jednostavan) trik daje daleko mirisniji i ukusniji lonac riže bez upotrebe dodatnih sastojaka. Obično zagrijete lonac vode, posolite ga, a zatim dodate rižu, zar ne? U redu, započinjem postupak malo unatrag i prvo skuham rižu na ulju prije nego što uopće dodirne vodu. Posudio sam ovu tehniku ​​kuhanja od pilava od riže, stila riže skuhane u začinjenoj juhi, i primijenio je na svoju redovitu, svakodnevnu bijelu rižu i to je učinilo veliku razliku. Pilav od riže tradicionalno poziva smeđu ili prepečenu rižu u masnoći za kuhanje prije dodavanja vode ili juhe. Tostiranje riže dok ne porumeni dobiva nevjerojatno bogat i orašast okus. I bonus, kad dodate tekućinu za kuhanje, ona brže proključa jer je riža već vruća.

Volim se igrati s uljima koja imaju različite profile okusa, poput sezamovog ulja ili kokosovog ulja, kako bih prženoj riži dodala još veći karakter. Za otprilike 1 šalicu riže (do 2 šalice tekućine) poželjet ćete otprilike jednu žlicu maslinovog ulja, kokosovog ulja, ulja avokada ili ulja sezama. Zagrijte svoje ulje po izboru na srednje jakoj vatri, pa dodajte rižu i pređite na tostiranje. Aroma prepečene riže uskoro će ispuniti vašu kuhinju i vidjet ćete promjenu boje, kada je, znate, vrijeme za tekućinu. Umiješajte vodu (ili drugu tekućinu za kuhanje), zajedno sa soli i malo maslaca za dodatno bogatstvo. Kad smjesa počne ključati, poklopite lonac i smanjite vatru na laganoj vatri. Sklon sam čekati otprilike punih 20 minuta da provjerim svoju (bijelu) rižu, i ne pokušavam je ni po koju cijenu ometati. Kad lonac otvorite previše puta ili prerano, sva vaša dragocjena para koja kuha rižu do pahuljastog savršenstva bježi (potrebna nam je sva para, ljudi). Ako neke žitarice nisu potpuno skuhane, jednostavno napunim lonac s još malo vode, poklopim i isključim vatru da para dovrši kuhanje riže. (Isključivanjem vatre sprječavate da riža zagori na dno lonca kad joj je potrebno još samo nekoliko minuta da se pari.)


PREPORUČENI FRANCUSKI NAZDRŽENJ

Ukusna, topla iz pećnice Tepsija s francuskim tostom preko noći mnoštvo je ugodnih doručaka koji su vam potrebni u ovo blagdansko vrijeme!

Rezovi osušenog francuskog kruha ubacuju se u posudu za jaja, zatim se slože u posudu za pripremu i završe s raspadanjem šećera od cimeta. Ova izvrsna poslastica za doručak idealna je za povremeni rani ručak, božićno jutro ili točno kada trebate zaslijepiti svoju obitelj u subotu ujutro. Tučenje šećera cimetom daje gornjim oblogama kruha mirisnu slatku mrvicu, dok krema zadržava unutarnje dijelove nježan i natopljen. Pospite šećerom u prahu ili ga namočite u javorovom sirupu - odlučili ste!

Glavni dio ove formule je kruh. Morat ćete zadržati rezove ili čvrste oblike ujednačenim koliko se doista moglo očekivati, te im dati par trenutaka da upiju tekućinu. Možete koristiti bilo koju veličinu koja vam se sviđa, a ne mora biti stara nekoliko dana. Zaboravite na to jedan dan i te večeri bit ćete izvrsna ideja. U slučaju da trebate rezove da stanu u posudu kao što je moja, ja sam kupila ovaj dio. (af)

Odgovor na ovo je rezonirajuće DA! Obožavam kuhati francuski tost preko noći! Kruh ima tonu vremena da zadrži cijelu tu tekućinu za kremu, a rezultat su iznimno natopljeni i žvakavi unutarnji dijelovi. Uz hrskavo slatko pričvršćivanje, ovaj pečeni francuski tost najbolji je doručak ili večernja poslastica koju ćete ikada sresti! Pokušali biste jelo s gulašem pokriti folijom u hladnjaku kako biste se zaštitili od zagađenja okusa različitim stvarima koje može biti u vašim ledenim sanducima. Hladni gulaš možete gurnuti pokriven izravno u brojlere. Za zagrijavanje će trebati oko 40-50 minuta.

Hrskavi, slatki premaz sa šećerom od cimeta čini ovu vlažnu i ukusnu tepsiju s francuskim tostom preko noći izvrsnom do vrhunske!

SASTOJCI

Francuski tost:

  • 1 štruca francuskog kruha ili baguette narezana na ploške debljine 1 inča
  • 8 jaja
  • 1 šalica mlijeka
  • 1 žličica cimeta
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 žličica vanilije
  • ¼ žličice soli

Preljev:

UPUTE

  • Namastite posudu za pečenje od 13 ࡯ inča s neprianjajućim raspršivačem za kuhanje i ostavite sa strane.
  • U velikoj zdjeli umutite jaja, mlijeko, 1 žličicu cimeta, granulirani šećer, vaniliju i sol.
  • Umočite kriške kruha u smjesu od jaja da se premažu (pustite ih da se natope nekoliko sekundi) i rasporedite jednu do druge u posudu za pečenje.
  • Preostalu smjesu od jaja ravnomjerno prelijte po kruhu.
  • U manjoj zdjeli umutite smeđi šećer i 1 žlicu cimeta. Ravnomjerno posipajte kruh.
  • Čvrsto prekrijte folijom ili plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku preko noći ili barem 4 sata prije pečenja.
  • Ispeći:
  • Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  • Izvadite tepsiju iz hladnjaka i gurnite u pećnicu.
  • Pecite poklopljeno 40-45 minuta ili dok ne porumeni. Za zlatniji i hrskaviji vrh uklonite foliju do pola.
  • Poslužite odmah, posuto šećerom u prahu ili preliveno toplim javorovim sirupom.

BILJEŠKE

Ovaj recept poslužit će od 6 do 12 osoba, ovisno o tome kako je poslužen. Kao glavno jelo za mali doručak, trebali biste moći hraniti 6-8. Kao dio potpunog brunch širenja, 8-12.


Lagani francuski tost s cimetom

Prilično često pravim francuski tost, pa me čudi što još nisam na svom blogu podijelila svoj jednostavan i lagan recept za francuski tost. Dakle, danas dijelim svoj recept za francuski tost s lakim cimetom.

Francuski tost oduvijek mi je bio omiljeni među doručcima koje jedete sa sirupom. Da, i ja volim vafle, ali francuski tost jednostavno uzima kolač umjesto mene. Obožavam ga jer je jednostavan i lak za napraviti, možete brzo skuhati 2 kriške bez problema. Dakle, ako Delaney ne želi francuski tost, a ja to želim, mogu si to vrlo lako napraviti. Nasuprot receptima za vafle ili palačinke jer čine puno za jednu šaržu. Koristim samo 5 jednostavnih organskih sastojaka za pripremu svog ukusnog francuskog tosta s lakim cimetom. Recept preuzmite u nastavku.

Savjeti za pripremu najboljeg francuskog tosta

Koristite kruh koji volite. Ako više volite bijeli kruh, upotrijebite ga. Ako više volite pšenicu, upotrijebite je. Okus kruha koji odaberete doći će kroz francuski tost, pa bi trebao biti onaj koji vam se sviđa. Za ovaj specifičan recept odabrala sam bijeli kruh jer je ovo jednostavan i klasičan recept za francuski tost.

Koristite punomasno mlijeko! Ovo je za masnoću i okus pa je upotreba punomasnog mlijeka važna.

Kruh namočite na nekoliko minuta. Ne biste smjeli vidjeti#suhe mrlje na kruhu kad uđe u tavu. Namakanje dok se potpuno ne premaže važno je jer daje okus francuskom tostu i također postaje zlatno smeđe.

Koristite srednju vatru da dobijete zlatno smeđu boju jer će u tom okusu zasjati.

Kupujte čisti organski javorov sirup. Ovo je jedna od stavki koje stvarno preporučujem da potrošite malo više i kupite dobre stvari!

Jedite francuski tost odmah nakon kuhanja. Ovo nije recept za spremanje i najbolji je kada se odmah pojede.


  • borovnice, oprane
  • maline, oprane
  • 1 1/2 unci bijelog balzamičnog octa s okusom
  • mineralna voda

Voćni led

  1. U čistu posudu za led u svaku šupljinu ispustite borovnice i/ili maline. Prelijte vodom. Zamrznite dok se ne učvrsti. Izvadite iz ladice i stavite u vrećicu sa zatvaračem sa zamrzivačem u zamrzivač dok ne zatreba za mocktails.

Mocktails

  1. U flautu za šampanjac dodajte balzamični ocat. Prelijte gaziranom vodom, napunivši oko 3/4 čaše. Dodajte 6-8 komada običnog leda i leda od bobičastog voća. Poslužite odmah.

Želite li zahvaliti prijateljima i obitelji na predstojećim blagdanskim događajima? Pročitajte mojih deset savjeta za nazdravljanje uspjehu i bit ćete zapamćeni kao profesionalac.

  1. Nije tako teško kao što se čini. Iako je javno govorenje zastrašujuće za mnoge da je većina nas obučena za to od svoje treće godine! A zdravica je samo formalizirani nastavak tog – samo stajanja, zveckanja čašom za tišinu i izgovaranja neke vrste proširene verzije jednostavnog Thank-You … “Mislim da svi dugujemo našim domaćinima veliko hvala za tako divno vrijeme, tako izvrsnu hranu i što su imali mudrosti pozvati tako zanimljivu grupu prijatelja večeras!
  2. Upoznajte svoju publiku. Malo je vjerojatno da ćete na skupu prijatelja iz stare škole nazdraviti isto kao na radnom događaju, zar ne? Da ne biste pali ili rekli nešto neprikladno, sjetite se da oni koje pozivate da podignu čašu vjerojatno neće to učiniti ako vaše riječi nisu ugodne za njihovo uho.
  3. Tost, Don ’t Pečeno. Jednom sam slušao kako kum opisuje kako su on i mladoženja jednom ukrali hladnjak iz susjednog stana. Bila je to najneprikladnija zdravica koju sam čuo na vjenčanju, a nitko je nije cijenio, što je mnoge slavljenike ostavilo u šokiranom prosvjedu kada su ih pozvali da podignu čašu. Ovo nije vrijeme za rizično ili rizično!
  4. 60 sekundi, vrh. Jedan od razloga zašto ljudi mogu osjećati nervozu prije nego nazdrave je pogrešno uvjerenje da svaka zdravica mora biti govor. Upravo suprotno – sve dok vaš tost prenosi vašu zahvalnost na srcu, to je uspjeh. Najbolje je da pucate 30-60 sekundi, od prve riječi do pozivnice “ … stoga mi se pridružite u podizanju čaše na …
  5. Slijedite ovaj provjereni pregled. Slušajući i proučavajući s nekim od zaista velikih svjetskih govornika, ne vjerujem da ćete se ’ ikada razočarati ako slijedite njihov nacrt za dobru zdravicu:
    1. Zahvalite domaćinu i/ili priznajte počasnog gosta
    2. (Potpuno neobavezno, ali preporučljivo) Opišite zajedničko iskustvo iz prošlosti – svjetla, bilo duhovito i/ili dirljivo.
    3. Pozovite sve da vam se pridruže u podizanju svoje čaše počastima.

    Lekcija #1: Počnite sa zrelim (ne u hladnjaku) rajčicama

    Kada kupujete rajčice na tržnici, potražite rajčice koje izgledaju teško zbog svoje veličine i s neočišćenom kožom. I njuškajte! Uvijek šmrcni. Zrela, aromatizirana rajčica imat će nepogrešiv miris rajčice i vinove loze.

    Imajte na umu da se većina rajčica prodaje dan -dva manje od najveće zrelosti (inače ne bi preživjela putovanje kući u vašoj vreći). Zato, kad ih odnesete kući, ostavite ih na radnoj površini da još malo sazriju. Iz ljubavi prema svemu što je dobro i sveto, nemojte stavljati rajčice u hladnjak. Osim što će ih učiniti brašnastim, frižider će učiniti da vaše slatke, nevine rajčice imaju metalni okus. Kupite samo ono što vam treba nekoliko dana ili pozovite susjede na zabavu uz tost od rajčice (oni više nikada neće odbiti vaše zahtjeve da zalijete cvijeće).


    Sastojci

    • TORTA:
    • 1 šalica bijelog šećera
    • 1/2 šalice smeđeg šećera
    • 1 žličica sode bikarbone
    • 2 šalice višenamjenskog brašna
    • 2 jaja
    • 1 konzerva (20 unci) zdrobljenog ananasa sa sokom
    • 1 šalica oraha, sitno nasjeckanih ili zdrobljenih
    • 3/4 šalice kokosa u listićima
    • 1 žličica cimeta
    • 1/8 žličice muškatnog oraščića
    • 1 žličica soli
    • 1 žličica vanilije
    • ZAMRZAVANJE OD SIRA OD ŠLJIVA KREME:
    • 1 (8 unci) pakiranja krem ​​sira, sobne temperature
    • 1 šalica bijelog šećera
    • 1/8 žličice soli
    • 1 žličica ekstrakta vanilije
    • 1 1/2 šalice gustog vrhnja za šlag
    • tostirani isjeckani kokos, za preljev

    A nova kraljica tosta je … (ne avokado!)

    Tost od avokada, super smo se proveli. I uvijek ćemo vas smatrati dobrim prijateljem. No, vrijeme je da pogledamo okolo u potrazi za novim zdravim pripravnostima. Evo šest najboljih kandidata za miješanje vaše rutine slasnog hljeba. (U redu: Tost od avokada ne ide nigdje: Trendovi dolaze i odlaze, ali ukusno je zauvijek. Ali vrijeme je da diverzificirate svoju rutinu gladovanja.)

    Evo alternativnih zdravica koje dominiraju našim Instagram feedovima i apetitima.

    1. Tosti od kozjeg sira s orasima i medom

    Naši prijatelji na Facebooku podivljao na ideju o timijanu, orahu i natopljenom medom zdravice za sljedeću vinsku večer. A zašto ne bi ’t? Uz vrijeme pripreme od samo 10 minuta i vrijeme kuhanja od pet, ovo su jednostavna predjela koja domaćin želi. Nekako vrlo francuski i vrlo američki odjednom, oni su slani, slatki i zeljasti u jednakoj mjeri.

    2. Tost od kupine i Gruyèrea

    Pametna stvar u dodavanju proteina vašim zdravicama je, naravno, to što oni tada postaju doručak ili lagani ručak koji vas zapravo može očarati nekoliko sati. (Bez uvrede, madam Avocado!) Ove male ljepote napravite trik, miješajući sočne kupine s orašastim Gruyèreom i super slanim orasima. Sir je zapravo ad-hoc bešamel, koji gotovom jelu daje neku vrstu vibracije fondue-tost (na najbolji način).

    3. Tost od slanutka i poširanih jaja

    Ovo je Yotam Ottolenghi recept, što znači da je neopisivo dobar način na koji je napisan, ali možete uzeti i prečac te upotrijebiti visokokvalitetni slanutak iz konzerve. Mala mahunarka ima trenutak na suncu i s dobrim razlogom: ispravno i temeljito skuhana, to je nenadmašan grah. Ovdje je začinjen smiješno snažnim mješavinom rajčice, paprike, kajenskog, češnjaka i maslinovog ulja, naslagan na tost s lijepo poširanim jajima, posut za ’atar i poslužen vruć.

    4. Tosti od divljih gljiva s maslacem od tartufa

    Svaki put kad jedemo pirjane gljive, zapitamo se zašto ih ne jedemo češće. Čak i svakodnevno. Kad se pirja s češnjakom, bijelim vinom, majčinom dušicom i maslac od tartufa, poprimaju onostranu dimenziju. Ove zdravice jednostavno su sljedeće razine. Prelijte ih poširanim ili pečenim jajem i poslužite uz svijetlo zelena salata kako biste od toga napravili obrok ili jednostavno napravite veliku seriju i sve sami sebi svinite.

    5. Slatki krumpir “Crostini ”

    Ne morate čekati do Dana zahvalnosti da biste napravili ove male brojeve. Da, da, nema zdravice, ali nećete je propustiti kada zagrizete slatki krumpir gotovo tekstura baršuna. Listovi ružmarina, tostirani orasi, med, plavi sir i morska sol su parovi o kojima slatki krumpir sanja. Oni su jednako dobri koliko i izgledaju, i bonus: Bez glutena.

    6. Tosti iz hladnjaka

    Dio usavršavanja vaše tehnike tostiranja je učenje kako kombinirati sastojke koje imate pri ruci u hladnjaku ili smočnici u ukusnim i komplementarnim kombinacijama. Uparivanje slatkog i slanog jednostavan je trik. Počnite s kvalitetnom kriškom tostiranog multigraina, pa možete otići u grad. Isprobajte svježe maline na krem ​​siru s malo badema, borovnice zagrijane medom i maslacem preko stiltona, narezani avokado s mikrozelenjem i narezana tvrdo kuhana jaja preko salate od jaja.

    7. Tost od peciva

    Limenka lisnato tijesto biti tost? Je li Djed Božićnjak stvaran? Tko zna, ali kad on (ili Djed Mraz, kad je to u pitanju) donese rezultate, ne postavljamo pitanja. Lisnato tijesto superzvijezda je u zamrzivaču. Uštedjet će vas kad pomislite da u kući nema ni škroba, brzo se kuha, a možete ga poslužiti da iznenadite posjetitelje tazbine i ostavite ih impresionirane. Poriluk i panceta posebno su srdačna kombinacija, ali možete napraviti i Taleggio, karamelizirani luk i majčinu dušicu, Brie i rajčice ili sve što vam srce poželi.



Komentari:

  1. Seif Al Din

    Najbolji samo promolchu

  2. Kik

    Zanimljiv. I što je najvažnije, neobično.

  3. Davie

    Vjerna ideja



Napišite poruku