hr.acetonemagazine.org
Najnoviji recepti

Honduraški Enchiladas

Honduraški Enchiladas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1/2

tanko narezani kupus

1/2

šalica ribanog bijelog ili parmezana

1

kocka od piletine ili govedine

1/8

žličice ahiota u prahu

Ulje za prženje (ovisno o veličini tave)

1

žlica maslinovog ulja (za umak)

Sakrij slike

  • 1

    U nizozemskoj pećnici napunjenoj vodom kuhajte krumpir na srednje do srednje jakoj vatri, a krumpir i jaja narežite na kockice.

  • 2

    Stavite tri žličice biljnog ulja na tavu na srednje do srednje jaku vatru. Skuhajte polovicu nasjeckanog luka, češnjak, rajčicu, zelenu papriku, a zatim dodajte meso dok meso više ne postane ružičasto. Začinite kimom, solju i paprom po ukusu i stavite sa strane.

  • 3

    Za umak kuhajte rajčicu u dvije četvero tave, dok voda ne ključa pet minuta, a zatim je stavite pod tekuću hladnu vodu kako bi se koža skinula. Pomiješajte prethodno kuhanu rajčicu sa zelenom paprikom, lukom i cilantrom. Smjesu zagrijte u tavi s maslinovim uljem, češnjakom i kokošom bujon piletine ili govedine.

  • 4

    Popržite plantaže i tortilje dok ne porumene i ocijedite ih u posudi obloženoj papirnatim ručnikom kako biste se riješili viška ulja.

  • 5

    Kad završite, preko tortilje stavite dvije ili tri žlice mesa, kupusa, jaja na kockice, trputca, krumpira (po želji) i rajčice. Ulijte malo umaka i na kraju pospite sirom.

Savjeti stručnjaka

  • Ribanim sirom možete zamijeniti parmezan.
  • Sol koristite umjereno, jer bouillon kocka već sadrži sol.
  • Enchilada može biti prilog ili lako može biti glavno jelo.

Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Za ljubitelje tradicionalne honduraške kuhinje, ovdje je ukusan i jednostavan recept za pripremu enchilada. Ovo je jelo koje dobro djeluje i kao prilog i kao glavno jelo jer sadrži sve vrste hrane: meso, povrće, sir, trputac, krumpir, jaja i tortilju. Kad je riječ o jedenju ovih enhilada, zaboravite na srebrni pribor. Jedini način da ih jedete je rukama.

Gledaj video: Binging with Babish: Enchiladas from Schitts Creek


Komentari:

  1. Renaldo

    I recommend that you visit the site with a huge amount of information on the topic that interests you.

  2. Akinorn

    Doista ?

  3. Arlyss

    potpuno slučajna slučajnost

  4. Nikocage

    Please, explain more in detail

  5. Shajinn

    Vrlo smiješno mišljenje

  6. Khyl

    )))))))))) Ne mogu vas provjeriti :)



Napišite poruku