Make-Ahead Dagwood sendviči

Ovaj klasični sendvič složen je sa šunkom, puretinom, bolonjom i feferonima, kao i 2 vrste sira, kiselih krastavaca i povrća. Otpustite vilicu i zagrizite sendvič blaženstva.VIŠE +MANJE-

2

žlice Dijon senfa

6

kriške cjelovitog pšeničnog kruha

8

kriške šunke (oko 6 oz)

8

kriške pečene puretine (oko 8 oz)

8

kriške bolonje (oko 8 oz)

8

kriške feferoni (oko 2 oz)

4

kriške američkog sira (oko 3 oz)

4

kriške švicarskog sira (oko 3 oz)

4

daske za krastavce od kopra (iz staklenke od 32 oz)

1

srednja rajčica, izrezana na kriške debljine 1/4 inča

4

ostavlja srca romaine salate

Sakrij slike

• 1

  U maloj zdjeli pomiješajte Dijon senf i majonezu.

• 2

  Stavite 4 kriške kruha na radnu površinu i gornju stranu svakog dijela premažite smjesom senfa, rezervirajući 1 žlicu smjese. Na vrh stavite po 2 kriške šunke, puretine, bolonje i feferona. Na vrh 2 od 4 hrpe mesa s po 2 kriške američkog sira, a druga 2 s po 2 kriške švicarskog sira. Vrhunski američki sir s daskama od kiselih krastavaca, a gornji švicarski sir s kriškama rajčice. Gornje daske položite s 2 lista salate, a gornje rajčice s preostala 2 lista salate. Preostalu smjesu senfa namažite na 2 preostale kriške kruha i stavite po 1 na kruh s mesom, švicarskim sirom, rajčicom i zelenom salatom. Pažljivo stavite svaki od ovih sastavljenih sendviča na vrh kruha s mesom, američkim sirom, daskama od kiselih krastavaca i zelenom salatom, formirajući 2 slojevita sendviča.

• 3

  U svaki sendvič umetnite po 2 čačkalice ili ražnjiće od bambusa i pažljivo ih prepolovite dijagonalno.

Savjeti stručnjaka

• Da napravite ovaj sendvič naprijed, čvrsto ga omotajte plastičnom folijom prije rezanja i stavite u hladnjak do 1 sata.
• Slojevi sendviča kako je gore opisano sprječavaju kontakt vlažnih sastojaka poput rajčice i kiselog krastavca s kruhom i pomažu sendviču da ostane zajedno.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 posluživanje

Kalorije

730

Kalorije iz masti

430

% Dnevne vrijednosti

Ukupno masti

48g

73%

Zasićene masti

19g

95%

Trans masti

1g

Kolesterol

185mg

62%

Natrij

2260mg

94%

Kalij

680mg

20%

Ukupni ugljikohidrati

26g

9%

Dijetalna vlakna

3g

14%

Šećeri

5g

Protein

50g

Vitamin A

60%

60%

Vitamin C

15%

15%

Kalcij

50%

50%

Željezo

20%

20%

Razmjene:

1 škrob; 0 Voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 Povrće; 2 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 4 meso s visokim udjelom masti; 3 masnoće;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2000 kalorija.