hr.acetonemagazine.org
Tradicionalni recepti

Naljepnice s govedinom i Kimchi loncem

Naljepnice s govedinom i Kimchi loncem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ovi lagani, ali impresivni DIY knedli blagoslov su i prokletstvo. Zauvijek ćete biti uništeni protiv njih, u korist ovih.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Progresso bujon

Umak za umakanje

1/4

šalica sezonskog rižinog octa

2

žličice umaka od čili češnjaka

1

žličica preprženog sezamovog ulja

1

zeleni luk, tanko narezan

Naljepnice za lonce

1/2

lb nemasne (najmanje 80%) mljevene govedine

1/3

šalica sitno nasjeckanog začinjenog kimchija

2

zeleni luk, samo zeleni dio, tanko narezan

2

žlice biljnog ulja

1

šalica juhe s okusom govedine (iz kartona od 32 oz)

Sakrij slike

  • 1

    U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za umakanje. Staviti na stranu.

  • 2

    Obložite veliki lim za pečenje papirom za kuhanje. U srednjoj zdjeli pomiješajte govedinu, kimchi, 2 narezana zelena luka, kukuruzni škrob, 2 žličice sojinog umaka i šećer.

  • 3

    Rubove omota gyoze lagano premažite vodom. U sredinu omota stavite 1 žlicu goveđe smjese; preklopite preko tijesta i zatvorite rubove. Po potrebi stisnite rub. Stavite naljepnicu lonca na lim za pečenje. Ponovite s preostalim omotima i nadjevom.

  • 4

    U 12-inčnoj tavi koja se ne lijepi zagrijte 1 žlicu biljnog ulja na umjerenoj vatri. Pola naljepnica dodajte u tavu, spljoštene strane prema dolje. Ulijte 1/2 šalice juhe; poklopiti i kuhati 8 do 10 minuta ili dok se punjenje ne skuha. Otkrijte i kuhajte 1 do 2 minute ili dok dno ne porumeni i tekućina ne ispari. Prebacite na pladanj za posluživanje; ugrijati se. Obrišite tavu; ponovite s preostalim uljem, naljepnicama u loncu i juhom. Poslužite sa umakom za umakanje sa strane.

Savjeti stručnjaka

  • Gyoza omoti su okrugli i tradicionalni su izbor naljepnica za lonce, ali četvrtasti wonton omoti dobro će poslužiti i za ovo jelo.
  • Kimchi je ljuto-ljuti, fermentirani začin koji se poslužuje na gotovo svakom korejskom obroku. Napravljeno je od fermentiranog povrća, poput napa kupusa, rotkve, zelenog luka ili krastavaca koji su ukiseljeni. Kimchi se može kupiti u odjeljku s hladnjacima u glavnim trgovinama ili na korejskom tržištu.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 posluživanje
Kalorije
240
Kalorije iz masti
90
% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti
10g
15%
Zasićene masti
2 1 / 2g
13%
Trans masti
0g
Kolesterol
25mg
9%
Natrij
1150mg
48%
Kalij
220mg
6%
Ukupni ugljikohidrati
27g
9%
Dijetalna vlakna
1g
5%
Šećeri
3g
Protein
11g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
6%
6%
Kalcij
2%
2%
Željezo
15%
15%
Razmjene:

1 škrob; 0 Voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 1/2 nemasnog mesa; 0 Meso s visokim udjelom masti; 1 masnoća;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2000 kalorija.


Gledaj video: Лавка из поддона