Naljepnice s govedinom i Kimchi loncem

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ovi lagani, ali impresivni DIY knedli blagoslov su i prokletstvo. Zauvijek ćete biti uništeni protiv njih, u korist ovih.VIŠE +MANJE-
Napravite sa
Progresso bujon
Umak za umakanje
1/4
šalica sezonskog rižinog octa
2
žličice umaka od čili češnjaka
1
žličica preprženog sezamovog ulja
1
zeleni luk, tanko narezan
Naljepnice za lonce
1/2
lb nemasne (najmanje 80%) mljevene govedine
1/3
šalica sitno nasjeckanog začinjenog kimchija
2
zeleni luk, samo zeleni dio, tanko narezan
2
žlice biljnog ulja
1
šalica juhe s okusom govedine (iz kartona od 32 oz)
Sakrij slike
1
U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za umakanje. Staviti na stranu.
2
Obložite veliki lim za pečenje papirom za kuhanje. U srednjoj zdjeli pomiješajte govedinu, kimchi, 2 narezana zelena luka, kukuruzni škrob, 2 žličice sojinog umaka i šećer.
3
Rubove omota gyoze lagano premažite vodom. U sredinu omota stavite 1 žlicu goveđe smjese; preklopite preko tijesta i zatvorite rubove. Po potrebi stisnite rub. Stavite naljepnicu lonca na lim za pečenje. Ponovite s preostalim omotima i nadjevom.
4
U 12-inčnoj tavi koja se ne lijepi zagrijte 1 žlicu biljnog ulja na umjerenoj vatri. Pola naljepnica dodajte u tavu, spljoštene strane prema dolje. Ulijte 1/2 šalice juhe; poklopiti i kuhati 8 do 10 minuta ili dok se punjenje ne skuha. Otkrijte i kuhajte 1 do 2 minute ili dok dno ne porumeni i tekućina ne ispari. Prebacite na pladanj za posluživanje; ugrijati se. Obrišite tavu; ponovite s preostalim uljem, naljepnicama u loncu i juhom. Poslužite sa umakom za umakanje sa strane.
Savjeti stručnjaka
- Gyoza omoti su okrugli i tradicionalni su izbor naljepnica za lonce, ali četvrtasti wonton omoti dobro će poslužiti i za ovo jelo.
- Kimchi je ljuto-ljuti, fermentirani začin koji se poslužuje na gotovo svakom korejskom obroku. Napravljeno je od fermentiranog povrća, poput napa kupusa, rotkve, zelenog luka ili krastavaca koji su ukiseljeni. Kimchi se može kupiti u odjeljku s hladnjacima u glavnim trgovinama ili na korejskom tržištu.
Prehrambene činjenice
Porcija: 1 posluživanje
- Kalorije
- 240
- Kalorije iz masti
- 90
% Dnevne vrijednosti
- Ukupno masti
- 10g
- 15%
- Zasićene masti
- 2 1 / 2g
- 13%
- Trans masti
- 0g
- Kolesterol
- 25mg
- 9%
- Natrij
- 1150mg
- 48%
- Kalij
- 220mg
- 6%
- Ukupni ugljikohidrati
- 27g
- 9%
- Dijetalna vlakna
- 1g
- 5%
- Šećeri
- 3g
- Protein
- 11g
- Vitamin A
- 8%
- 8%
- Vitamin C
- 6%
- 6%
- Kalcij
- 2%
- 2%
- Željezo
- 15%
- 15%
Razmjene:
1 škrob; 0 Voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 1/2 nemasnog mesa; 0 Meso s visokim udjelom masti; 1 masnoća;
* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2000 kalorija.