hr.acetonemagazine.org
Najbolji recepti

Mojito svinjski kotleti

Mojito svinjski kotleti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Priprema 30min
  • Ukupno30min
  • Porcije4

Stavite malo kubanskih okretaja na svinjske kotlete uz ovu zabavnu večeru u tavi nadahnutu koktelom.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. rujna 2016

Sastojci

4

kotleti od svinjskih kostiju s kosti (oko 2 lb)

1/4

žličica mljevenog crnog papra

2

šalice kockanog svježeg ananasa

2

žlice nasjeckanih svježih listova metvice

Koraci

Sakrij slike

  • 1

    Svinjske kotlete natrljajte solju i paprom. U 12-inčnoj tavi koja se ne lijepi otopite 2 žlice maslaca na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjetinu; kuhajte 3 do 4 minute ili dok na prvoj strani ne porumeni. Okrenite svinjetinu; smanjite vatru na srednje i kuhajte 2 do 3 minute duže ili dok svinjetina više ne postane ružičasta u sredini (najmanje 145 ° F). Prebacite na tanjur; pokriti folijom da se ugrije.

  • 2

    U istoj tavi otopite preostalu 1 žlicu maslaca na srednje jakoj vatri; dodajte ananas i kuhajte 2 do 4 minute, okrećući jednom, dok ananas ne postane zlatno smeđe na rubovima.

  • 3

    Maknite s vatre; dodajte rum i vratite na vatru; kuhajte 1 do 2 minute na srednje jakoj vatri dok se rum ne upije u smjesu. Dodajte šećer; kuhajte 1 do 2 minute ili dok se šećer ne otopi i počne karamelizirati.

  • 4

    Smjesu od ananasa prelijte preko svinjetine. Pospite metvicom. Poslužite s vapnenim klinovima i rižom.

Savjeti stručnjaka

  • U ovom receptu slobodno podmetajte različite vrste svinjskih kotleta. Samo pripazite da prilagodite vrijeme kuhanja ovisno o debljini tako da svinjetina dosegne unutarnju temperaturu od 145 ° F.
  • Precubirani ananas iz prehrambene trgovine izvrsno djeluje u ovom receptu.

Informacije o prehrani

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 Posluživanje
Kalorije
540
Kalorije iz masti
190
% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti
21g
33%
Zasićene masti
10g
49%
Trans masti
0g
Kolesterol
125mg
42%
Natrij
1020mg
43%
Kalij
590mg
17%
Ukupni ugljikohidrati
48g
16%
Dijetalna vlakna
2g
8%
Šećeri
21g
Protein
38g
% Dnevne vrijednosti *:
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
40%
40%
Kalcij
4%
4%
Željezo
15%
15%
Razmjene:

2 škrob; 1/2 voća; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 Povrće; 4 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 Meso s visokim udjelom masti; 3 1/2 masti;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.


Gledaj video: Kuhari: Mate Janković - Svinjski vrat s umakom od kiselog vrhnja i ajvara