hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Tajlandska čile-govedina govedina

Tajlandska čile-govedina govedina



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ovo mi je jedna od najdražih stvari kad odem na tajlandski. Brzo se i jednostavno izrađuje, a ima prilično blag okus.VIŠE +MANJE-

1

žlica sojinog ili ribljeg umaka

1

žličica pahuljica crvene paprike

1

gomila tajlandskog ili redovitog bosiljka

Sakrij slike

  • 1

    Tanko narežite govedinu na žito. Marinirajte govedinu u umaku od soje ili ribe, šećeru i soli najmanje pola sata.

  • 2

    U procesoru hrane napravite pastu s đumbirom, češnjakom, lukom i začinima.

  • 3

    Narežite papriku, luk i bambus na željene veličine.

  • 4

    U tavu nanesite tanki sloj ulja i zagrijte ga. Pržite POLA listova bosiljka u serijama dok listovi ne postanu hrskavi i odložite na papirnati ubrus.

  • 5

    U vruće ulje na kojem se prži bosiljak stavite govedinu i marinadu i kuhajte dok ne počne smeđe.

  • 6

    Dodajte pastu od češnjaka sa đumbirom i papriku i luk. Pirjajte nekoliko minuta.

  • 7

    Dodajte bambus i kokosovo mlijeko. Ako izgleda malo svijetlo, dodajte malo čile praha da ga pocrveni.

  • 8

    Kuhajte 10-ak minuta. Dodajte drugu polovicu bosiljka. Maknite s vatre.

  • 9

    Poslužite s jasmin rižom i hrskavim bosiljkom.

Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Čileanska govedina od bosiljka bio je prvi tajlandski obrok koji sam ikad jeo.

    Mislim da je bosanski bosiljak prvi tajlandski obrok koji jedu mnogi ljudi, jer je prvi pogled na tajlandski meni pomalo zastrašujuće! Panang, što je to? Crveni curry? Mislila sam da je curry indijski? Tom Yum? Čileanski bosiljak, ahhhh sad TO zvuči poznato!

    Uvijek ću se sjećati onog prvog pokušaja ovog obroka. Bilo je to prvi put da sam bosiljak imao na netalijanski način i stvarno mi je otvorio oči! Svaki put kad ga napravim, podsjeti me na taj prvi put.
    Tajlandski bosiljak i umak od ribe malo su autentičniji, ali slobodno ih zamijenite za umak od soje i slatki bosiljak.
    Detaljan recept čileanske govedine od govedine možete pogledati ovdje, ali u nastavku je nekoliko fotografija postupka.
    Ovi sastojci ulaze u aromatičnu pastu koja čini osnovne okuse jela.
    Obavezno narežite govedinu na tanko i protiv zrna. Da biste to olakšali, možete ga staviti na pola sata u zamrzivač prije rezanja. Ovo goveđe marinade u umaku od soje ili ribe, te malo šećera i soli oko pola sata.
    Svi sastojci spremni za ulazak u tavu.
    Prvi korak je prženje listova bosiljka. To ulju daje lijep okus bosiljka, a također čini i hrskavi bosiljak kojim ćete ukrasiti jelo!
    Čips od bosiljka!
    Ulje zelene boje.
    Prvo govedina, a zatim paprika, luk i pasta.
    Sve krčka s kokosovim uljem.
    Hrskavi bosiljak ga dovrši.
    Poslužite s rižom od jasmina.

    Dan Whalen je bloger u The Food in my Beard; često provjeravajte Danov Tablespoon profil kako biste isprobali njegove recepte s kreativnim međunarodnim spinovima!


Gledaj video: Kako se proizvodi tradicionalno visočko suho meso