hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

U svinjsko meso umotano slaninom s povrćem dugom prženim

U svinjsko meso umotano slaninom s povrćem dugom prženim



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tava + umotano slaninom = uspjeh večere. Svinjske reznice nevjerojatno se brzo kuhaju i savršena su opcija za ovu večeru s jednom tavom.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 8. rujna 2017

4

oz gljive baby bella, prepolovljene

2

velika žuta paprika, narezana na kriške

1

mala tikva od butternut-a, oguljena i narezana na kockice

2

glavice brokule, izrezane na cvjetove

2

veliki crveni luk, nasjeckan

Sol i papar, po ukusu

1

svinjska reza (oko 1 1/2 lb)

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 450 ° F. (Želimo vruću, vruću pećnicu da peče ovo povrće i svinjsku pečenicu.) Rajčice, gljive, papriku, tikvicu, brokulu i crveni luk složite u redove na tavi. Prelijte maslinovim uljem i obilno začinite solju i paprom, stavite sa strane.

  • 2

    Na veliku dasku za rezanje položite kriške slanine jednu do druge, lagano preklapajući. Stavite svinjski rez na slaninu, a zatim začinite solju i paprom.

  • 3

    Zamotajte slaninu gore i oko njenog rezanja. Rezu stavite na povrće s povrćem na tavi.

  • 4

    Pecite u zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, ili dok povrće ne omekša, a unutrašnjost svinjskog rebra očitava najmanje 145 ° F na termometru s trenutnim očitanjem.

  • 5

    Izvadite iz pećnice i ostavite 5-10 minuta da se sokovi redistribuiraju, a slanina pržlja. Izvadite svinjski rez na dasku za rezanje i narežite na kriške veličine 1/2 inča. Poslužite uz pečeno povrće. (Recept daje svinjetinu od oko 3 oz i 1 šalicu povrća po porciji.)

Savjeti stručnjaka

  • Svinjski rezovi često se prodaju po dva u pakiranju - ili udvostručite ovaj recept i skuhajte oba, ili zamrznite drugi za drugi dan.
  • Slobodno zamijenite bilo što povrće koje vas usrećuje. (Ali, budimo iskreni, kako vas duga povrća ne može usrećiti?)
  • Ako vam se čini da je jedan jedan kraj tankog rebra, podmetnite ga dok ne bude približno iste debljine kao i ostatak pečenja. Začinite obilno solju i paprom.
  • Postoji li previše obroka od tava? Ne misli. Tko ne želi puni repertoar jednostavnih, ukusnih i gotovo bez čišćenja večera? Ova svinjetina umotana u slaninu s povrćem od duge pržene najnovija je ideja za večere u tavama - dovoljno otmjena da se posluži gostima, ali dovoljno jednostavna da još uvijek možete uživati ​​u čaši (ili dvije) vina dok čavrljate na večeri. Ako nikada prije niste radili sa svinjskim rezanjem, ne bojte se! Povjetarac je za kuhanje i spreman je u trenu - ovdje razgovaramo manje od pola sata. Svinjska reza vrlo je nemasno meso, što znači da u trenutku može osušiti. Ovaj recept rješava ovaj problem umatanjem reza u masnu slaninu. Kapljice od slanine održavaju svinjsko rezanje nježnim, sočnim i oh tako ukusnim. Svinjski knedle pronaći ćete u odjelu za meso u vašem lokalnom supermarketu. Tražite nesezonsko svinjsko meso (mnogi od njih već su aromatizirani i začinjeni), a velika je vjerojatnost da ćete kupiti "cjelovito" svinjsko meso - što je zapravo dva pečenja. Ovaj recept koristi samo jedan od njih, tako da možete zamrznuti drugi i spremiti ga za neki drugi dan ili udvostručiti ovaj recept ako ga servirate cijelom nizu ljudi.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 Posluživanje
Kalorije
490
Kalorije iz masti
200
% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti
23g
35%
Zasićene masti
6g
28%
Trans masti
0g
Kolesterol
90mg
30%
Natrij
490mg
21%
Kalij
1700mg
49%
Ukupni ugljikohidrati
31g
10%
Dijetalna vlakna
9g
37%
Šećeri
12g
Protein
41g
Vitamin A
160%
160%
Vitamin C
260%
260%
Kalcij
15%
15%
Željezo
20%
20%
Razmjene:

1/2 škroba; 0 Voće; 0 Ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 4 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 4 1/2 nemasnog mesa; 0 Meso s visokim udjelom masti; 2 masnoće;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Postoji li previše obroka od tava? Ne misli.

    Tko ne želi puni repertoar jednostavnih, ukusnih i gotovo bez čišćenja večera? Ova svinjetina umotana u slaninu s povrćem dugom prženom najnovija je ideja za večere u tavama - dovoljno otmjena da se posluži gostima, ali dovoljno jednostavna da još uvijek možete uživati ​​u čaši (ili dvije) vina dok čavrljate na večeri.

    Ako nikada prije niste radili sa svinjskim filom, ne bojte se! Povjetarac je za kuhanje i spreman je u trenu - ovdje razgovaramo manje od pola sata. Kapljice od slanine održavaju svinjsko rezanje nježnim, sočnim i oh tako ukusnim.

    U mesnom dijelu vašeg lokalnog supermarketa pronaći ćete svinjsko meso. Ovaj recept koristi samo jedan od njih, tako da možete zamrznuti drugi i spremiti ga za neki drugi dan ili udvostručiti ovaj recept ako ga servirate cijelom nizu ljudi.


Gledaj video: Peceni svinjski vrat na rostilju. Gegrillter Schweinenacken 2019