Buffalo Turkey Burgers

Zgrabite roštilj i dodajte pikantni komad umaka od bivola u svoje pureće pljeskavice. VIŠE +MANJE-

1 1/2

lb mljevenih purećih prsa

1/3

šalica omiljenog umaka od bivola

1/2

šalica plavog sira se mrvi, podijeljena

8

kriške romaine salate, poderane

Sakrij slike

• 1

  U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveni umak od puretine i bivola. Miješajte rukama dok se potpuno ne uklopi. Ravnomjerno tapšajte 4 pljeskavice i stavite na tanjur. Možete ih prekriti plastičnom folijom i marinirati pljeskavice koliko god želite, ili ih samo pecite na roštilju.

• 2

  Zagrijte unutarnji ili vanjski roštilj na srednje visoku. Pljeskavice pecite na žaru dok se ne skuhaju, s tragovima roštilja s obje strane, oko 10 minuta. Maknite s vatre.

• 3

  U međuvremenu, plavi sir stavite na gornju polovicu lepinje i pecite lepinje u pećnicu s tosterom (ili pećnicom, ili preko roštilja), oko 5 minuta.

• 4

  Poslužite hamburgere ukrašene romaine salatom i narezanim avokadom!

Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

• Zašto, zašto, bivo, mora li išta biti tako divno? Mogla bih grickati Q-savjete za bivole i svijetliti satima. Poslijepodne bih mogao grickati izpuhanu bivolju gumu i zatražiti drugu. Mogao bih griziti bivolju pileću žicu i hvaliti se s njom danima, nakon što mi je operacija izliječila usta. Zašto je tako dobra? Nemam pojma, ali pogodite što. Upravo sam ga bacio oko 4 litre u neku mljevenu puretinu, potapšao malo sitnih pljeskavica, popekao na žaru sve lijepo i bivolje i poslužio ih s još pola kilograma ili 40 nasječenih avokada i otopljenog mrvica plavog sira. Zašto oh, zašto na mojoj glavi za tuširanje nije postavljen bivol? Napravimo Buffalo Turkey Burgers! Zašto je to tako divno? I to je u redu. Još bivolskih piletina za pašu OnBring na piletinu od bivola! Još predjela, grickalica i večera za proždrijeti.