hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Vješalica od paprike u koru sa slatkim krumpirom i kremom od avokada

Vješalica od paprike u koru sa slatkim krumpirom i kremom od avokada



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ovo se jelo bavi jednostavnim okusima sastojaka s nekoliko izbora. Ovdje smo ga uparili s prženim klinovima slatkog krumpira i ubojitim umakom od kreme od avokada i limete od tri sastojka.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 19. travnja 2017

Vješalica odrezak

1

žlica grubog mljevenog crnog papra

Avokado Crema

Svježi vlasac, za ukras

Sakrij slike

  • 2

    Krumpir dobro izribajte i narežite na klinove; prelijte maslinovim uljem, solju i paprom da premažete. Rasporedite ravnomjernim slojem na lim za pečenje i pecite na 400 ° F 25 do 30 minuta, prevrćući jednom do pola, dok klinovi malo ne postanu hrskavi s vanjske strane i ne omekšaju u sredini.

  • 3

    Dok se slatki krumpir peče, dobro zarežite odrezak grubim crnim paprom i solju.

  • 4

    U tavu sigurnu za pećnicu na srednje jakoj vatri dodajte maslinovo ulje. Tražite odrezak sa svih strana 90 sekundi.

  • 5

    Premjestite tavu u pećnicu i pecite odrezak dok ne dosegne unutarnju temperaturu od najmanje 135 ° F, oko 8 do 10 minuta, ovisno o debljini. Izvadite odrezak na dasku za rezanje i ostavite 5 minuta da se odmori prije rezanja na kovanice.

  • 6

    U međuvremenu spojite kiselo vrhnje, avokado i sok limete u malom procesoru hrane.

  • 7

    Prelijte klinove batata kremom od avokada i poslužite uz kriške odreska s vješalice.

Savjeti stručnjaka

  • Ako ne možete pronaći biftek s vješalicama, možete koristiti i bočni odrezak za ovaj recept.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 posluživanje
Kalorije
610
Kalorije iz masti
380
% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti
42g
65%
Zasićene masti
13g
63%
Trans masti
1g
Kolesterol
110mg
37%
Natrij
700mg
29%
Kalij
910mg
26%
Ukupni ugljikohidrati
23g
8%
Dijetalna vlakna
5g
22%
Šećeri
5g
Protein
34g
Vitamin A
220%
220%
Vitamin C
8%
8%
Kalcij
10%
10%
Željezo
15%
15%
Razmjene:

1 škrob; 0 Voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 Meso s visokim udjelom masti; 4 masnoće;

Izbor ugljikohidrata

1 1/2

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Ponekad je najbolja stvar u kuhinji najjednostavnija. Povremeno apsolutno žudim za tim odreskom i nema ga zamjene. Svakako, možete pomiješati lude trljanje s desecima sastojaka, ali okusi u ovom odresku toliko su čisti i ukusni da nećete pomisliti da im treba nešto drugo. Trljanje je zapravo samo dvije stvari: crni papar i sol. Srećom, zapravo nema drugih sastojaka pa pripazite da crni papar dobro shvatite! Trik je u tome da papriku sami pazite da sameljete, tako da na njoj dobijete lijepo grubo mljevenje. Prethodno mljeveni crni papar jednostavno neće raditi za ovaj recept, nažalost. Potrebno vam je grubo mljevenje kako bi se zalijepio za odrezak i dao mu određenu teksturu. Jednom kad je odrezak dobro premazan, umiješajte ga u tavu sigurnu za pećnicu, a zatim ga prenesite u pećnicu na 400 ° F da završite s prženjem. Gotovo je kada unutarnja temperatura dosegne najmanje 135 ° F u središtu odreska. Svakako ga pustite da se odmori nekoliko minuta prije nego što ga narežete i poslužite. Treba vam prilog? Ne bih vas ostavio obješenog! Pogledajte ove klinove od slatkog krumpira s kremom od avokada (krem umak). Tako ih je jednostavno napraviti, a slatkoća se savršeno slaže s paprenim odreskom. Klinove od slatkog krumpira možete ispeći na istoj temperaturi na kojoj kuhate odrezak, a oba bi trebalo biti gotovo u isto vrijeme pod pretpostavkom da steak odmarate . Klinovi su sami po sebi izvrsni, ali brzi umak od kreme od avokada samo ih odvodi na drugu razinu. Večera je gotova, zar ne ?!

Gledaj video: #zimnica PIPERKI ZA ZIMA PREVKUSEN RECEPT