Limunske pločice sa smeđom koricom od šećernog maslaca od maslaca

Najnoviji recepti

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kao i sve najbolje limunske pločice, i ova jednostavna verzija apsolutno je prepuna svijetlog okusa citrusa. Mogli bismo nastaviti i dalje o kremastom punjenju i o tome kako djeluje na taj savršeni balans tart i slatkog (stvarno je tako), ali imali smo vas na "smeđem maslacu", zar ne?VIŠE +MANJE-

Kora

vrećica (17,5 oz) mješavina šećernih kolačića Betty Crocker ™

Punjenje

1 1/2

šalice šećera u granulama

žlica Gold Medal ™ univerzalnog brašna

žlice sitno naribane kore limuna

1/3

šalica svježeg limunovog soka

žlica šećera u prahu

Sakrij slike

1
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poprskajte tavu od 13x9 inča sprejom za kuhanje.
2
U loncu od 1 litre zagrijte maslac na umjerenoj vatri 5 do 8 minuta, često miješajući, dok svijetlo ne porumeni. Ulijte u veliku posudu; cool 5 minuta.
3
Smjesu za kolačiće i 1 jaje promiješajte žlicom u smeđi maslac dok ne nastane meko tijesto. Pritisnite u tavi. Pecite 13 do 15 minuta ili dok ne postane svijetlo zlatno smeđe.
4
U srednjoj zdjeli umutite pjenjačom 4 jaja, granulirani šećer i brašno dok se dobro ne sjedine. Umiješajte limunovu koru i limunov sok. Preliti djelomično pečenom korom.
5
Pecite 17 do 21 minutu ili dok se središte ne postavi. Barovi će se učvrstiti dok se hlade. Cool 1 sat. Pospite vrh šećerom u prahu. Izrežite u 6 redaka po 4 reda. Čuvati pokriveno u hladnjaku.

Savjeti stručnjaka

Beurre noisette je francuski izraz za "smeđi maslac", koji se odnosi na maslac koji tijekom kuhanja postaje svijetlo lješnjakove boje. Prekrasan, nezaboravan, jedinstveni okus nema premca ili zamjene.
Pri smeđem maslacu pažljivo ga pripazite jer maslac može smeđe i brzo izgorjeti.
Za najbolji okus limuna koristite svježi limunov sok i koru.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 traka

Kalorije: 190
Kalorije iz masti: 50

% Dnevne vrijednosti

Ukupno masti: 6g; 9%
Zasićene masti 3g 16% Trans masti 0g
Kolesterol: 50mg; 16%
Natrij: 105mg; 4%
Kalij: 30mg; 1%
Ukupni ugljikohidrati: 31g; 10%
Dijetalna vlakna 0g 0% Šećeri 23g
Protein: 2g

Vitamin A: 4%; 4%
Vitamin C: 0%; 0%
Kalcij: 0%; 0%
Željezo: 2%; 2%

Razmjene:

1 škrob; 0 Voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 Meso s visokim udjelom masti; 1 masnoća;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.