hr.acetonemagazine.org
Najbolji recepti

Pakiranja pileće folije umotane u pršut

Pakiranja pileće folije umotane u pršut



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ako u životu napravite samo jedan obrok od folije, neka to bude ovaj! Piletina punjena pestom i svježom mozzarellom zamota se u pršut i ugnijezdi se među talijanskim povrćem plivajući u božanstvenom umaku koji je savršen za upijanje hrskavog kruha s roštilja - ako ga ostane!VIŠE +MANJE-

Piletina

4

pileća prsa bez kostiju bez kostiju (po 6 oz)

1/4

šalica pesto od bosiljka u hladnjaku

4

(1 oz) kriške svježe mozzarelle (iz pakiranja od 8 oz)

Povrće

1

staklenka (6 oz) Progresso ™ marinirana srca artičoke, ocijeđena

2

šalice grožđa rajčica, prepolovljena

3

klinčić češnjak, sitno nasjeckan

1/2

žličica zdrobljenih pahuljica crvene paprike

2

žlice tanko narezanih listova svježeg bosiljka

Sakrij slike

  • 1

    Toplinski plin ili roštilj na ugljen. Izrežite 4 listova teške folije (18x12 inča). Poprskajte sprejem za kuhanje.

  • 2

    Na debeloj strani svake pileće dojke izrežite džep dug 3 inča na unutarnju četvrtinu inča od suprotne strane dojke. Žlicu žlice pestoa stavite u džep u svaku pileću dojku. U svaki džep dodajte 1 krišku mozzarelle. Zamotajte svaku dojku u krišku pršuta. Osigurajte čačkalicama. Pileća prsa natrljajte 1 žlicom maslinovog ulja i solju.

  • 3

    U srednjoj zdjeli pomiješajte srca artičoke, rajčice, češnjak i papar pahuljice. Na sredinu svakog lista folije stavite pileća prsa. Žlicom stavljajte mješavinu povrća ravnomjerno oko svake pileće prsi.

  • 4

    Podignite 2 stranice folije tako da se rubovi spoje. Rubovi brtve čine čvrst preklop od 1/2 inča; ponovno preklopite, omogućujući prostor za cirkulaciju i širenje topline. Preklopite druge strane za brtvljenje.

  • 5

    Stavite pakiranja na roštilj na umjerenu vatru. Pokrivajući roštilj; kuhajte 10 minuta. Rotirajte pakete za 1/2 okreta; kuhajte 6 do 8 minuta duže ili dok se sok od piletine ne razbistri kad se izreže središte najdebljeg dijela (najmanje 165 ° F). Izvadite pakiranja iz roštilja; izrežite veliki X na vrhu svakog pakiranja. Pažljivo preklopite foliju i ukrasite bosiljkom.

  • 6

    Za to vrijeme baget prepolovite okomito na pola. Prepolovite polovice po dužini; stranice premažite četkom s 2 žlice maslinovog ulja. Stavite kruh izrezane strane prema dolje na roštilj na umjerenu vatru. Pokrivajući roštilj; kuhajte 1 do 2 minute na nerezanoj strani dok se ne stvore tragovi roštilja. Skretanje; kuhajte 1 do 2 minute na rezanoj strani dok se ne stvore tragovi roštilja. Izrežite na kriške na pristranost. Poslužite s paketima folije.

  • 7

    Za pečenje stavite pakiranja na list kolačića. Pecite na 375 ° F 30 do 35 minuta ili dok se sok od piletine ne razbistri kad se izreže središte najdebljeg dijela (najmanje 165 ° F); ukrasite bosiljkom. Za kruh stavite nauljene polovice kruha na lim za kekse. Pecite s vrhovima 3 do 4 inča od vrućine 2 do 3 minute ili dok ne prepržite.

Savjeti stručnjaka

  • Ne možete pronaći mocarelu narezanu na kriške od 1 oz? Stavite cijeli komad mozzarelle u zamrzivač na 10 minuta, a zatim nazubljenim nožem izrežite na ploške od 1 oz.
  • Potražite veće kriške pršuta ako je moguće. Pršut zatvara nadjev i štiti sir od izlijevanja tijekom kuhanja. Ako su vaše kriške pršuta male, razmislite o upotrebi 2 kriške po dojci ili za pričvršćivanje čačkalicama.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 posluživanje
Kalorije
640
Kalorije iz masti
300
% Dnevne vrijednosti
Ukupno masti
34g
52%
Zasićene masti
10g
48%
Trans masti
0g
Kolesterol
140mg
46%
Natrij
930mg
39%
Kalij
760mg
22%
Ukupni ugljikohidrati
31g
10%
Dijetalna vlakna
5g
21%
Šećeri
4g
Protein
54g
Vitamin A
25%
25%
Vitamin C
15%
15%
Kalcij
25%
25%
Željezo
25%
25%
Razmjene:

1 1/2 škroba; 0 Voće; 0 Ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 1/2 povrća; 4 1/2 vrlo nemasnog mesa; 1 nemasno meso; 0 Meso s visokim udjelom masti; 4 1/2 masti;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2000 kalorija.


Gledaj video: Kraški pršut video