Piletina Tikka Masala
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Olakšavamo svladavanje jednog od najomiljenijih jela u Indiji kod kuće. Naš kremasti curry od rajčice dovoljno je blag da usreći sve dok pakira dovoljno hrabar okus za potpuno autentičan okus.VIŠE +MANJE-
2 1/2
žličice garam masala
1/4
žličica mljevene crvene paprike (kajenske)
4
pileća prsa bez kostiju bez kostiju (otprilike 1 1/4 lb), izrezana na kocke od 1 inča
4
žlice biljnog ulja
1
srednji luk, tanko narezan
2
žlice sitno nasjeckanog svježeg đumbira
3
klinčići češnjak, sitno nasjeckani
1
limenka (14,5 oz) Muir Glen ™ organska pržena zdrobljena rajčica, neocijeđena
3/4
šalica teškog vrhnja za šlag
1/4
šalica svježeg lišća cilantra, sitno nasjeckanog
Sakrij slike
1
U velikoj zdjeli pomiješajte 1 žličicu garam masale, 1/2 žličice soli i crvenu papriku. Dodajte piletinu; baciti na kaput.
2
U tavi od 12 inča zagrijte 2 žlice ulja na umjerenoj vatri. Dodajte piletinu; kuhajte 8 do 10 minuta uz povremeno miješanje dok lagano ne porumeni. Izvadite piletinu u posudu; poklopac da se ugrije.
3
U tavu dodajte preostale 2 žlice ulja. Dodajte štapić cimeta i preostalih 1 1/2 žličica garam masale. Kuhajte i miješajte oko 1 minute. Dodajte luk; kuhajte i miješajte oko 5 minuta ili dok ne omekša. Dodajte medenjak, češnjak i preostalih 1/2 žličice soli; kuhajte i miješajte 2 minute. Dodajte rajčice; zagrijati do vrenja. Smanjite toplinu na srednje nisku; pirjati 10 minuta.
4
Dodajte piletinu i vrhnje za šlag. Povratak na pirjanje; kuhajte 5 do 7 minuta ili dok se umak malo ne zgusne i piletina više ne bude ružičasta u sredini. Uklonite i bacite štapić cimeta. Ukrasite svježom cilantrom; po želji poslužite s bijelom rižom.
Savjeti stručnjaka
- Garam masala mješavina je začina koji se često koristi u indijskoj kuhinji. Mješavina obično sadrži crni papar, klinčiće, cimet, kardamom, lovorov list i muškatni oraščić.
- Naan, indijski somun, također čini lijepu pratnju ovom jelu.
Prehrambene činjenice
Porcija: 1 posluživanje
- Kalorije
- 510
- Kalorije iz masti
- 320
% Dnevne vrijednosti
- Ukupno masti
- 35g
- 54%
- Zasićene masti
- 14g
- 69%
- Trans masti
- 1g
- Kolesterol
- 150mg
- 50%
- Natrij
- 850mg
- 36%
- Kalij
- 380mg
- 11%
- Ukupni ugljikohidrati
- 14g
- 5%
- Dijetalna vlakna
- 2g
- 7%
- Šećeri
- 7g
- Protein
- 34g
- Vitamin A
- 30%
- 30%
- Vitamin C
- 2%
- 2%
- Kalcij
- 6%
- 6%
- Željezo
- 15%
- 15%
Razmjene:
0 škrob; 0 Voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 Povrće; 4 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 Meso s visokim udjelom masti; 6 1/2 masti;
* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2000 kalorija.
Ispričavam se što se miješam... Nedavno sam bio ovdje. Ali ova tema mi je jako bliska. Mogu pomoći s odgovorom.
Granted, this sentence is wonderful
Prilično vrijedna poruka
Niste li kojim slučajem stručnjak?
Po mom mišljenju, ovo je vrlo zanimljiva tema. Predlažem da o tome razgovarate ovdje ili u PM-u.
Hvala na pomoći u ovom pitanju. Nisam to znao.