Vučeni svinjski putin

Prhki pomfrit, sočna svinjetina, kremšnita od sira i umak od pivskog roštilja. Ovi su okusi nečuveni! Ostaci svinjetine i umaka također su odličan sendvič.VIŠE +MANJE-

2

kilograma svinjskog ramena bez kostiju

12

unce flaširanog umaka u bocama

20

unci smrznutog pomfrita

2

žlice nasjeckanog vlasca

Sakrij slike

• 1

  Dodajte svinjsko rame u sporo kuhalo. Ulijte umak za roštilj i pivo. Pokrijte i kuhajte na laganoj temperaturi 8 sati.

• 2

  Kad se svinjetina gotova, izvadite 1 šalicu tekućine iz polagača i stavite na stranu.

• 3

  Uklonite sve velike komade masti sa svinjetine i bacite. Narežite meso s dvije vilice.

• 4

  Pomfrit pripremite prema uputama na pakiranju.

• 5

  Dok se pomfrit kuha, pripremite umak. U maloj tavi za umake otopite maslac na srednje jakoj vatri. Umutite brašno i kuhajte 1 minutu. Tijekom miješanja polako ulijte rezerviranu tekućinu. Nastavite kuhati i miješati dok sos ne postigne željenu konzistenciju. Što se duže kuha, postat će gušći.

• 6

  Pomfrit prelijte s onoliko izvučene svinjetine koliko želite. Pospite sirnicu i prelijte umakom koliko želite. Pre posluživanja prelijte vlascem.

• 7

  Ostatke umaka čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Za podgrijavanje zagrijte u maloj posudi na laganoj vatri uz miješanje. Ostatke svinjskog mesa čuvajte u hladnjaku do 5 dana.

Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

• Ovo nije samo poutine ... ovo je Pulled Porkine Puline naslagan u umaku od pivskog roštilja i preliven umakom od kremastih sireva. Nema na čemu. Recite mi sada istinu, momci. Koliko vas je to svinjsko korijeno vuklo zbog čega svi buncaju? Svidjelo ti se, zar ne? Naprijed sam stavio recept i upotrijebio pivo. Pravo pivo. Ne iz korijena. Hm, znate na što mislim. U svakom slučaju, napravio sam svinjsko meso s pivskim roštiljem. Umak je bio nečuven. Znate rijeku čokolade Willyja Wonke? Želim rijeku s pivskim roštiljem. Tada sam sokove iz svoje izmišljene, ali ukusne rijeke s pivskim roštiljem pripremio za pivski umak od roštilja. To je bilo otprilike vrijeme kad je moj suprug ušao da me pronađe kako mi razmazuje sos po cijelom licu. Vrijeme maske za lice, dušo. Samo se udalji. Tada sam skuhala pomfrit i prelila ih povučenom svinjetinom i umakom. Jer, zašto ne? Jesam li zaboravio spomenuti sirnicu? Dodao sam i sirnicu. Budući da je sirni sir u životu, pa, momci, ovo vam treba odmah u rupu. Mislim, nemojte se ni truditi žvakati. Samo otvorite, umetnite, progutajte. Dobro je krenuti. Uzmi vilicu i ukopaj. Ne boj se da stvarno uđeš tamo. Ubojte vilicom druge u ruku ako postanu pohlepni. Nije sramota.