Copycat Panera Bread ™ juha od čedra od brokule

Recite svojim okusnim pupoljcima da se pripreme, jer kad razmutite veliku količinu ove cheddar juhe od brokule boljeg od Panera Bread ™, oni će poludjeti. Napravljeno od jeftinih sastojaka, prikladnih za smočnicu, radije napravite dvostruku seriju - ova juha neće dugo trajati.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 27. studenog 2019

Napravite sa

Polumjeseci Pillsbury

1/4

šalica višenamjenskog brašna

2

šalice Progresso ™ goveđeg okusa ili pileće juhe

1

lb cvjetovi i stabljike brokule, nasjeckani

8

oz sir cheddar, nariban

1

limenka (8 oz) Pillsbury ™ rashlađenih rolni za polumjesec, za posluživanje

Sakrij slike

• 1

  U velikom, čvrstom loncu otopite maslac na štednjaku na umjerenoj vatri. Dodajte luk i pirjajte dok ne postane proziran, oko 4-5 minuta. Umiješajte brašno u smjesu od luka i nastavite kuhati minutu ili dvije da se stvori rumenjak.

• 2

  U smjesu postupno umutite vrhnje i juhu, dodavajući polako kako se ne bi stvorile nakupine. U lonac dodajte nasjeckanu brokulu i mrkvu. Lagano kuhajte juhu, poklopite i pirjajte 20 minuta dok brokula i mrkva ne omekšaju.

• 3

  Koristite potapajući (štapni) blender za miješanje juhe u loncu dok uglavnom ne postane glatka. (Miješanje je neobavezan korak, ali čini kremastijim.)

• 4

  U juhu dodajte sir cheddar i začinite solju i paprom. Držite na toplom dok ne budete spremni za posluživanje. Poslužite s rolicama od polumjeseca Pillsbury za umakanje.

Savjeti stručnjaka

• Ovisno o tome kako uživate u svojoj juhi, možete je miješati ili ostaviti bez miješanja za krupniju verziju. Ili podijelite razliku i pomiješajte samo polovicu juhe. Što god odabrali, bit će to ukusna odluka.
• Ako nemate potopni blender, juhu možete miješati u malim serijama u stand-up miješalici ili procesoru hrane. Pazite da na blenderu ostavite mali otvor uklanjanjem čepa ili ostavljanjem poklopca malo odškrinuta kako bi para mogla izlaziti. I pripazite - juha će biti vruća!
• Ne zaboravite pratiti svoju zdjelu cheddar juhe od brokule s copycat Panera Bread ™ kolačićem za sudoper!

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 Posluživanje

Kalorije

860

Kalorije iz masti

680

% Dnevne vrijednosti

Ukupno masti

75g

116%

Zasićene masti

46g

229%

Trans masti

2 1 / 2g

Kolesterol

250mg

84%

Natrij

980mg

41%

Kalij

600mg

17%

Ukupni ugljikohidrati

23g

8%

Dijetalna vlakna

4g

16%

Šećeri

8g

Protein

21g

Vitamin A

130%

130%

Vitamin C

90%

90%

Kalcij

50%

50%

Željezo

8%

8%

Razmjene:

0 škrob; 0 Voće; 0 Ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 1 1/2 mlijeka; 1 1/2 povrća; 0 Vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 1 meso s visokim udjelom masti; 11 Masti;

Izbor ugljikohidrata

1 1/2

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

• Kombinacija kremaste juhe, svježe brokule i sira cheddar idealna je za hladno vrijeme, ali budući da je ovaj recept za juhu od čedra od brokule tako jednostavno napraviti, poželjet ćete ga raditi tijekom cijele godine. Ako tražite još recepata za kopiranje koji ponavljaju vaše favorite u restoranu, imamo ih na pretek.