Francuski svileni barovi za Brownie

Život je prekratak da biste se zadovoljili s uobičajenim starim kolačima, kad biste mogli imati francuske svilene kekse slojene bogatim čokoladnim mousseom i završene tučenim preljevom i čokoladnim strugotinama, samo recite.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Betty Crocker Premium Brownie Mix

1

kutija (16 oz) Betty Crocker ™ Supreme Original mješavina za pecivo

Voda, biljno ulje i jaje zahtijevali su kutiju za miješanje brownieja

1 1/3

šalice poluslatkog čipsa od čokolade

2 1/2

šalice teškog vrhnja za šlag

2

žlice šećera u prahu

Po želji čokoladne kovrče

Sakrij slike

• 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F (325 ° F za tamnu ili neljepljivu posudu). Podmažite dno kvadratne posude od 9 inča četkom ili sprejom za kuhanje. Napravite i pecite browniese prema uputama na kutiji. Potpuno ohladite na rešetki za hlađenje, oko 1 1/2 sata.

• 2

  U međuvremenu stavite čokoladu u srednju posudu. U loncu od 1 litre zagrijte 1/2 šalice vrhnja za šlag i sol samo do vrenja; prelijte čokoladom. Ostavite da odstoji 4 do 5 minuta ili dok se čokolada ne otopi i postane glatka kada se miješa. Umiješajte vaniliju; neka odstoji 15 do 20 minuta ili dok se potpuno ne ohladi.

• 3

  U ohlađenoj velikoj posudi velikom brzinom istucite 1 šalicu vrhnja za šlag električnom miješalicom dok ne postane čvrsta. Otprilike jednu četvrtinu šlaga umiješajte u ohlađenu čokoladnu smjesu; saviti čokoladnu smjesu u preostali šlag. Ravnomjerno rasporedite po vrhu brownies. Pokrijte i stavite u hladnjak oko 2 sata ili dok se ne stegne.

• 4

  Istucite preostalu 1 šalicu vrhnja za šlag i šećer u prahu u ohlađenoj srednjoj zdjeli električnom miješalicom velikom brzinom dok se ne stvore kruti vrhovi. Ravnomjerno rasporedite na smjesu čokolade; ukrasite čokoladnim uvojcima. Izrežite u 4 reda po 4 reda.

Savjeti stručnjaka

• Za brze čokoladne kovrče povucite gulilicu povrća po krupnoj pločici mliječne čokolade sobne temperature. Mliječna čokolada je mekša od poluslatke ili gorko-slatke, pa čini ljepše kovrče. Podignite kovrče na desert čačkalicom.
• Po želji se umjesto čokoladnih uvojaka mogu ukrasiti pločice mini čipsa od čokolade.

Prehrambene činjenice

Porcija: 1 traka

Kalorije

430

Kalorije iz masti

240

% Dnevne vrijednosti

Ukupno masti

27g

42%

Zasićene masti

14g

70%

Trans masti

0g

Kolesterol

55mg

18%

Natrij

125mg

5%

Kalij

135mg

4%

Ukupni ugljikohidrati

43g

14%

Dijetalna vlakna

2g

8%

Šećeri

32g

Protein

3g

Vitamin A

10%

10%

Vitamin C

0%

0%

Kalcij

4%

4%

Željezo

15%

15%

Razmjene:

1 škrob; 0 Voće; 2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 Povrće; 0 Vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 Meso s visokim udjelom masti; 5 1/2 masti;

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija.