Kifli od junećeg mesa

Ovi kifli s irskom tematikom dolaze u kompletu s kukuruznom govedinom, maslacem porilukom i slasno bogatim irskim cheddarom.VIŠE +MANJE-

4

šalice Cascadian Farm ™ Organska smrznuta hash smeđa, odmrznuta, usitnjena

3

žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1/8

žličica crnog papra, svježe mljeveni

1

veliki poriluk (oko 1 1/2 šalice), nasjeckan, opran i ocijeđen

1/2

šalica žutog luka, nasjeckana

6

oz nasjeckana kukuruzna govedina u konzervi (ili debelo narezana deli-kukuruz)

Smjesa od jaja

7

velika jaja, lagano tučena

2

šalice (6 oz) irskog zrelog sira cheddar, isjeckanog

1/8

žličica svježe mljevenog crnog papra

Sakrij slike

• 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Podmažite lim za muffine pravilne veličine s 12 šalica. Otopite maslac na srednje jakoj vatri i kuhajte poriluk i luk 6-7 minuta dok ne omekša.

• 2

  Dok se poriluk kuha, u posudi pomiješajte hash smeđe, maslinovo ulje, sol i papar. U svaku šalicu muffina utisnite otprilike 2 žlice mješavine hash smeđe boje. Raspodijelite sve preostale hash smeđe boje. Pecite na srednjoj rešetki 30-40 minuta ili dok hash smeđa ne porumeni.

• 3

  Napravite smjesu od jaja: Pomiješajte razmućena jaja, sol, papar i irski zreli sir cheddar u posudi.

• 4

  U svaku šalicu muffina stavite gomilu žlice sjeckane kukuruzne govedine, a zatim gomilu žlice smjese poriluka. U svaku šalicu za muffine stavite 3 žlice smjese od jaja / cheddara. Raspodijelite ostatke smjese.

• 5

  Muffine pecite na 400 ° F 18-20 minuta dok ne postanu zlatno smeđi. Ostavite muffine da odstoje u limu 5 minuta prije nego što ih izvadite.

Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

• Krumpir, poriluk, usoljena govedina i cheddar spajaju se u ukusnom jelu nadahnutom irskom. Tko ne voli soljenu govedinu? Ukusno je i tako ... tako ... IRSKO! Dakle, iskoristit ćemo irskost junećeg mesa i dodati neke dodatne stereotipne irske sastojke u ove slasne muffine. Unesite zreli irski cheddar (ooooh, flavah!) I maslacem poriluk.Trivia: Jeste li znali da je godinama britanski novčić od pola kilograma imao lik poriluka? Naši američki novčići imaju vatrene baklje, odvažne orlove, velike zgrade poput Monticella i kovani novac od britanske funte ... poriluk. Cool. Razlog zbog kojeg poriluk zauzima tako istaknuto mjesto u britanskoj povijesti je taj što je pomogao u pobjedi u ratu. Ozbiljno. Dakle, dogodila se ta drevna bitka između Velšana i Saksonaca koja se dogodila u ... polju poriluka. Ozbiljno, jeste. Nije to bilo tako planirano, slučajno je to bila radnja. Znam, samo jedan od mnogih primjera neobične britanske povijesti. I postaje još neobičnije. Lukavi Velšanin odlučio je iskoristiti taj maslačni poriluk u svoju korist i odabrao krajnje jedinstvenu strategiju ratovanja: Pokurali su poriluk i nosili ga na glavi kao maskirnu! Govorim istinu. I Velšani su pobijedili u bitci, jer kako su se Sasi približavali nevinom, miroljubivom poriluku, vraćeni su natrag kad je poriluk iznenada ustao mašući mačem. I od tada, Velšani slave svoju pobjedu prikvačivši malo poriluka na jaknu ili košulju svakog prvog ožujka, Dana svetog Davida. Eto vam ga. Koji bolji način uživanja u poriluku nego uz ove nevjerojatne irske tematike kiflice! Poslužite s omiljenim umakom za umakanje. Uživati!