hr.acetonemagazine.org
Najnoviji recepti

Novi Meksiko Zeleni Čile

Novi Meksiko Zeleni Čile


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ne postoji čili poput čilea iz Novog Meksika! Ukusna jugozapadna verzija klasike ugodnog hladnog vremena.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 11. rujna 2017

1

rajčica u konzervi (ili 2 velike svježe rajčice)

2

šalice kockanog krumpira (crveni ili bijeli)

1

žlica mljevenog češnjaka

2

šalice pečene, oguljene, nasjeckane zelene čile (ili po ukusu)

Sakrij slike

  • 1

    Stavite 6 šalica vode u lonac i stavite kocku svinjetinu. Kuhajte dok se meso ne skuha.

  • 2

    Dodajte krumpir i pirjajte oko 30 minuta, ili dok ne omekšaju.

  • 3

    Dodajte ostale sastojke i pirjajte oko 15 do 20 minuta. Dodajte sol i sve željene začine po ukusu.

Nema dostupnih podataka o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Ne, ne svemirski vanzemaljci koji lete oko Roswella, već prije čili. "Ne mislite li na čili?", Kažete? Ne! Novi Meksiko Čile se uvijek piše sa e. A lokalno stanovništvo tamo s prezirom gleda na ono što ostatak zemlje naziva čilijem: Previše graha, previše hamburgera i ... sira? Ali najvrednije je nedostatak bilo kakvih "pravih" čilija. To su sorte paprike paprike i uzgajaju se s religioznom predanošću u cijelom Novom Meksiku. Zapravo, Novi Meksiko uzgaja više čilea od bilo kojeg drugog povrća i više čilea od bilo koje druge države. Ako zalutate u restoran koji poslužuje lokalnu kuhinju u Novom Meksiku i zatražite čile, odgovorit će vam pitanjem: „Zeleno ili crvena? " Crveni čili su ista vrsta kao i zeleni, ali im je dopušteno da sazriju - a razlika u okusu je izražena. Što se tiče toga koji je vrući, rasprava je u tijeku. Od njih dvoje smatrao sam da je zelena vruća. No, postoji mnogo suprotnih mišljenja! Chiles je uključen u mnoštvo jela, od enchiladas do burgera, ali ono što se doista ističe je zeleni čile paprikaš (ili crveni). Svinjetina i krumpir nadopunjuju začinjene jake okuse čilea. Jednom kada probate ovo jelo, mogli biste s prezirom gledati na obični stari čili od graha i hamburgera! Nažalost, teško je pronaći zeleno (ili crveno) čili varivo izvan Novog Meksika. Što je veliki gubitak za ostatak zemlje. U mom rodnom gradu Minneapolisu, restoran Brasa poslužuje prohodan zeleni paprikaš od čilija (iako ga pišu i), kao i Loon. Ti su pokušaji herojski, ako ne i malo kraći. Naravno, najbolje čile koje sam imao je na Monicinom El Portalu u starom gradu Albuquerqueu. Ako ikada budete imali priliku, svakako naručite porciju sopaipillas, vrsta prženog, nezaslađenog tijesta. Zajedno čine jedinstveni obrok; lagano, pahuljasto tijesto savršen je kompliment za ljutinu čilea. Ili možete pokušati napraviti vlastiti zeleni (ili crveni) čile gulaš. Možda možete čile konzerve kupiti lokalno ili ih uvijek možete naručiti iz Novog Meksika. Čile rastuća berba je krajem ljeta, ali smrznuti čile možete naručiti bilo kada. Izvrsna mjesta za naručivanje: New Mexican Connection i New Mexico Catalogue. Da, kada je čile u pitanju, "e" za mene definitivno dolazi ispred "i". Pokušajte - mislim da ćete se i vi osjećati isto!

Gledaj video: La doble de Shakira


Komentari:

  1. Balgaire

    Bravo, this great thought will come in handy

  2. Merisar

    I can recommend coming to the site, on which there is a lot of information on this issue.



Napišite poruku