hr.acetonemagazine.org
Novi recepti

Recept za umak od rajčice i crvenog luka

Recept za umak od rajčice i crvenog luka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Prilog
  • Umak

Ovo je briljantan recept za korištenje ako želite pripremiti i skuhati nešto što trebate samo povremeno provjeriti. Ovo se može koristiti na mesu, na sendvičima ili s pomfritom.

Ovo je napravilo 25 ljudi

SastojciPoslužuje: 12

  • 450 g cherry rajčica
  • 1 crveni luk, sitno nasjeckan
  • 1 žlica balzamičnog octa
  • 1 žličica nasjeckanog svježeg crvenog čilija
  • 1 žličica zdrobljenog češnjaka
  • 1 prstohvat sušenog talijanskog bilja
  • 1 žličica šećera u prahu
  • sol i papar po ukusu

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 1 h› Spremno za: 1 h 15 min

  1. U loncu na srednje tihoj vatri pomiješajte cherry rajčice, crveni luk, balzamični ocat, čili, češnjak, talijansko bilje, šećer, sol i papar. Pirjajte oko 15 minuta, a zatim paradajz zgnječite da pusti sokove. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok umak ne postane gust, oko 45 minuta. Ostavite da se ohladi, zatim pokrijte i ostavite u hladnjaku dok ne zatreba.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(12)

Recenzije na engleskom jeziku (11)

od livpomroy

Obožavam ovaj prijem. Imam mnogo cherry rajčica iz povrća i bila sam uzbuđena što sam našla ovaj recept. Jednostavno, potrebni su osnovni svakodnevni sastojci i tako je ukusan! Mora se probati! Koristio sam žlice umjesto žličica za češnjak i čili i to ću činiti svaki put sada.-12. veljače 2012. (Pregled s ove stranice AU | NZ)

by spazz

Napravila sam ovo neki dan bilo je jednostavno jer .. morala sam iskoristiti neke od domaćih tomova i čilija jako fino s kobasicama, koristila ga i na mini pizzama za ručak, bit će ovo opet-21. ožujka 2013. (Pregled s ove stranice AU | NZ)

od Gayle McKee Rowley

Ovo je ok, ali ljuske rajčice se ljušte i nemoguće ih je sve pobrati. Možda im neki ljudi neće zamjeriti, ali meni jest.-25. kolovoza 2006


Sažetak recepta

  • 1 šalica gaziranog napitka s okusom kola
  • 1 šalica umaka od rajčice iz konzerve
  • 1 (6 unci) limenke paste od rajčice
  • ¼ šalice maslaca
  • ½ šalice Worcestershire umaka
  • ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
  • ½ šalice melase
  • ½ šalice jabukovog octa
  • 2 ½ žličice balzamičnog octa
  • 1 ½ žlice umaka od bifteka
  • 1 žlica žutog senfa
  • 1 žlica čilija u prahu
  • 1 čajna žličica osušene slane
  • 1 žličica luka u prahu
  • 1 žličica soli češnjaka
  • 1 žličica umaka od ljute paprike

U velikom loncu pomiješajte colu, umak od rajčice, pastu od rajčice, maslac, Worcestershire umak, smeđi šećer, melasu, jabukovo sirće i balzamični ocat, umak od bifteka i senf. Začinite čilijem u prahu, slanim, lukom u prahu, soli od češnjaka i umakom od ljute paprike te promiješajte da se sjedini. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok smjesa ne postane dovoljno gusta da prekrije stražnju stranu metalne žlice.


Recept za tjesteninu s crvenim umakom | kako napraviti klasičan recept za tjesteninu s umakom od rajčice

recept za tjesteninu s crvenim umakom | kako napraviti klasičan recept za tjesteninu s umakom od rajčice s detaljnim foto i video receptom. klasična talijanska tjestenina crvene boje s domaćim umakom od crvene tjestenine. jedan je od tradicionalnih recepata talijanske kuhinje poznat po svom, okusu, okusu i kremastosti u svakom zalogaju. recept je nadahnut talijanskom kuhinjom, ali prilagođen i prilagođen recept za indijske okusne pupoljke.
recept za tjesteninu s crvenim umakom | kako napraviti klasičan recept za tjesteninu s umakom od rajčice korak po korak foto i video recept. indijska kuhinja poznata je po svojoj svestranosti, a također i po prilagodljivosti prirode iz drugih kuhinja. posebno je prilagodilo bezbroj recepata iz zapadne i europske kuhinje. jedan takav jednostavan i jednostavan prilagođen recept je tradicionalni recept za tjesteninu ili u narodu poznat kao recept za tjesteninu s crvenim umakom.

recepti za tjesteninu jedan su od popularnih zahtjeva za receptima koje dobivam svakodnevno. većina zahtjeva ima jednu zajedničku stvar. svima im je potreban indijski okus desi dodira s receptom za tjesteninu. stoga sam predstavio indijski dodir, upotrijebio sam nekoliko sastojaka izvornih u indijskoj kuhinji. prvo sam u ovom receptu koristila kašmiri čili ili također poznat kao byadigi čili. ti čiliji ne samo da pomažu unijeti toplinu začina, već i daju tamnocrvenu boju umaku. također, rajčice koje se koriste porijeklom su iz indijske kuhinje i ne koriste se posebno u talijanskoj kuhinji. osim toga, koristio sam miješano bilje koje sadrži lišće bosiljka i dostupno je u svim supermarketima. međutim, tradicionalni je recept napravljen od svježih listova bosiljka.

nadalje, prije nego što završite post s receptima, još nekoliko savjeta, prijedloga i varijacija recept za tjesteninu s crvenim umakom. prvo, toplo bih preporučio korištenje tjestenine penne za pripremu tjestenine na bazi crvenog umaka. možete koristiti druge vrste tjestenine, ali možda neće dobiti isti okus i okus. drugo, umak pripremljen u ovom receptu može se koristiti i kao umak za pizzu. stoga ovaj recept možete pripremiti na veliko i spremiti u hermetički zatvorenu posudu te ga upotrijebiti kad god vam zatreba. na kraju, ako smatrate da je čili koji sam dodao previše za vaš okus, možete ga smanjiti za jedan ili 2.

na kraju, tražim od vas da provjerite moje ostale detalje međunarodna zbirka recepata s ovim postom od recept za tjesteninu s crvenim umakom. uključuje moje druge popularne recepte poput tjestenine od crvenog umaka, tjestenine od bijelog umaka, umaka za pizzu, umaka od rajčice, salse, makarona, salate od tjestenine, tjestenine od majoneze, tjestenine od masale, domaće čokolade. nadalje, želio bih uključiti i druge povezane kategorije recepata, npr.


1. Mesne okruglice

Sastojci

1 kilogram mljevene kobasice (sviđa mi se Bradleyjevo svježe mljevo ako ste u Tallyju)

4 češnja češnjaka, ili oko 2 žličice, mljeveno

1/2 šalice sitno naribanog parmezana

1/4 šalice nasjeckanog žutog luka

2 žličice Worcestershire umaka

1 žličica sušenog talijanskog začina

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F i obložite veliki lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje.
  2. U velikoj zdjeli za miješanje miješajte panko i mlijeko dok se ne sjedine. Smjesu ostavite sa strane da se namače 5 do 10 minuta dok pripremate ostale sastojke.
  3. Kombinirajte preostale sastojke.
  4. U smjesu za panko dodajte mljevenu puretinu, mljevenu kobasicu, češnjak, jaja, parmezan, luk, Worcestershire umak, talijanske začine, sol i crni papar. Rukama miješajte sastojke dok se ne ujednače, pazeći da ne promiješate sastojke previše.
  5. Oblikujte polpete. Koristeći srednju žlicu za kekse ili žlicu, izvadite i razvaljajte smjesu u kuglice od 2 žlice i stavite ih na pripremljeni lim za pečenje.
  6. Pecite 12-15 minuta ili dok termometar s trenutnim očitanjem ne izmjeri unutarnju temperaturu mesnih okruglica na 160 ° F. Izvadite posudu i premjestite na žičanu rešetku za hlađenje.

Kako napraviti filipinske špagete

Rezanci i umak često se odvajaju prilikom posluživanja filipinskih špageta. Tako možete staviti onoliko ili najmanje umaka koliko želite. Stoga je važno koristiti dobre rezance od špageta - kuhane po al dente. Rezance možete pripremiti prije, za vrijeme ili nakon kuhanja umaka.

Da biste napravili umak, dodajte ulje u veliku tavu na srednju vatru. Crveni luk pirjajte dok ne postane proziran. Ovdje koristimo crveni luk jer ima jači okus u odnosu na bijeli luk, što mu pomaže da izdrži umak.

Možda se pitate zašto nema češnjaka. Pa, otkrili smo da je postalo previše moćno. Zaista ste mogli okusiti češnjak - što je inače dobra stvar. Ali ovdje narušava klasični okus špageta Pinoy.

Zatim dodajte govedinu i kuhajte dok dobro ne porumeni.

Zatim dodajte hrenovke i kuhajte još pet minuta.

Napravite udubljenje u sredini posude, pa dodajte pastu od rajčice. Važno je da pasta od rajčice ima dodir s tavom i da se skuha prije nego što se umiješa. Ovaj korak pomaže ublažiti gorčinu i izlučuje čudan okus koji može imati nekuhana pasta od rajčice.

Nakon pet minuta umiješajte tijesto od rajčice u govedinu i hrenovke.

Zatim umiješajte umak od rajčice i kečap.

Pustite da umak zavrije, a zatim smanjite vatru da se kuha. Začinite umak soja sosom, šećerom, crnim paprom i solju.

Umak od soje uravnotežuje slatkoću s malo slanosti. Osim toga, umaku daje malo dublju crvenu boju.

Dodatni šećer daje umaku više slatkoće jer se ne možemo u potpunosti osloniti na kečap od banana. (Ne možemo dodati#8217t previše kečapa od banana jer će imati okus, pa, kečap od banane.) To znači da ako koristite umak od slatke rajčice, izvadite ili smanjite šećer ovisno o tome koliko je sladak umak.

Umak kuhajte još 15 minuta ili dok se ne zgusne.

Kako poslužiti filipinske špagete

Umak poslužite u zasebnoj posudi, a špagete u drugoj. Ljudi mogu uzeti količinu rezanci koju žele, pa je preliti umakom. Špagete prelijte naribanim sirom.

Za vrhunske filipinske špagete upotrijebite sir Eden ili drugu sličnu marku prerađenog sira.


Pečene tikvice, papar, luk, češnjak u umaku od rajčice Firin Sebze

Ovo pečeno povrće u umaku od rajčice s maslinovim uljem, Firin Sebze, ukusan je, lagan i zdrav vegetarijanski tečaj kojem se često obraćamo. Ljepota ovog jela je što možete koristiti bilo koje povrće koje imate pri ruci. Tikvice (tikvice), paprika, luk, grašak, mrkva, cikla, patlidžani, grah, krumpir posebno dobro funkcioniraju. U turskoj kuhinji često koristimo umake na bazi rajčice u svojim tepsijama, gulašima i pečenim jelima, a možete koristiti sočne, zrele rajčice u sezoni. Ako se ne možete domoći zrele rajčice, vrlo kvalitetno sjeckana rajčica također može djelovati vrlo dobro.

Za značajniji vegetarijanski tečaj ovdje možete dodati kuhani slanutak u mješavinu povrća i sve zajedno ispeći. To je ukusan i bezglutenski vegetarijanski tečaj koji izvrsno nadopunjuje bilo koji roštilj i tjesteninu. Ovu pečenku od povrća možete poslužiti i kao dio mezea.

Ovo jelo možete pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču. Ako ostavite u hladnjaku, zagrijte u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° C 15 - 20 minuta. Ako se čuva u zamrzivaču, zagrijte na istoj temperaturi oko 30 minuta.

Pečeno povrće s maslinovim uljem u umaku od rajčice jednostavno, zdravo i bez glutena

Nadam se da će vas ovo ukusno pečeno povrće s maslinovim uljem inspirirati za laka, zdrava i ukusna domaća jela za sve vas.

Volim zdravu, ukusnu tursku kuhinju koja se temelji na sezonskim proizvodima i nudi mnogo mogućnosti za vegetarijansku i vegansku prehranu. Preko 90 autentičnih turskih recepata uključeno je u moju knjigu o kuhanju, Ozlem ’s Turkish Table, Recepti iz moje domovine. Potpisane kopije sada su snižene 25 % putem GBPublishing -a na ovoj poveznici i isporučuju se diljem svijeta, uključujući SAD.


Ovaj umak možete jednostavno udvostručiti ili utrostručiti za pizza zabavu ili samo za dodatno piće kad poželi pizza radnim danom.

Kad god napravim veliku šaržu, volim podijeliti umak u posude s pola litre i zamrznuti ga. Na taj način uvijek imam spreman umak kad sam raspoložena za pizzu.

Umak bi trebao stajati oko 3 mjeseca u zamrzivaču, ali također sam ga držao u zamrzivaču oko 6 mjeseci bez problema. Prethodnu večer stavite umak u hladnjak da se otopi.


#1 Dodavanje sastojaka postupno!

  1. U veliku posudu ulijte 4 žlice maslinovog ulja i zagrijte ga na srednje jakoj vatri. Kad je & aposs spreman, dodajte češnjak.
  2. Odmah dodajte luk i kuhajte ga dok ne postane mekan i svijetlo obojen.
  3. Čim je luk spreman, dodajte paprike. Dobro promiješajte da luk ne zagori. Paprika će izvaditi tekućinu za 1-2 minute.

4. Smanjite vatru na srednju i dodajte krumpir u lonac. Ako vaš lonac nije dovoljno velik, trebali biste ih dodati u serijama. Neprestano ih miješajte i provjerite je li svaka serija pržena oko 30 sekundi. Budite oprezni, da ih ne ispržite!

5. Krumpir prelijte umakom od rajčice i dobro promiješajte.


Svestrani umak Sofrito

Sofrito osnovni je umak od rajčice uobičajen u mediteranskoj, karipskoj i latinoameričkoj kuhinji. S obzirom na bezbroj varijacija umaka, svaki će kuhar iz ovih regija imati drugačiju verziju, omiljeni način korištenja i tajni sastojak koji njihov sofrito čini najboljim na svijetu.

Ukratko, sofrito je gusta slana pasta općenito napravljena od rajčice, češnjaka, luka, ponekad paprike, a ponekad i svježeg začinskog bilja. Baza je beskonačnog broja jela, od španjolske paelle do kolumbijske arroz con pollo, na juhe, empanade, jela od jaja i variva. Zauzeta kućanstva uvijek imaju pri ruci staklenku sofritoa jer je njegov prekrasan okus izvrsna baza za početak svakog jela. Zamislite to kao začin - s njim možete kuhati, u njemu marinirati meso, umočiti čips u njega, s njim napraviti rižu, koristiti ga na arepama, pa čak i peći povrće i krumpir s njim.

Naš recept za španjolski sofrito nježno kuha sastojke kako bi umanjio kiselost rajčice i stvorio savršenu mješavinu okusa. Udvostručite količine, ohladite, ostavite u hladnjaku do 5 dana, a ostatak zamrznite u ladici za kockice leda kako biste ga mogli koristiti kao svoj vegetarijanski "bujon" za okus bilo kojeg slanog jela.


Recept za tjesteninu s crvenim umakom i#8211 Makaroni s umakom od rajčice

8) Zagrijte maslac u tavi

9) Dodajte luk i češnjak. Pirjajte min

10) Dodajte brašno za sve namjene

11) Pirjajte min.

12) Dodajte talijanske začine.

14) Dodajte pire od rajčice

15) dobro promiješajte

16) Dodajte vodu

17) Pustite da zavrije

18) Posolite po ukusu

19) Dodajte šećer po ukusu

20) Dodajte kečap

21) Dodajte čili u prahu ili čili pahuljice

22) Dobro promiješajte i ostavite da se krčka.

23) Umak je gotov

24) Dodajte kuhane makarone

25) Dobro promiješajte i kuhajte tjesteninu u umaku 2 do 3 minute

26) Žlicom u tanjur

27) Prelijte sirom

28) Poslužite


Gledaj video: Sos od paradajza - Šerpicina škola kuvanja - Vojvođanski Nedeljni Ručak


Komentari:

  1. Alhmanic

    Po mom mišljenju varate se. Predlažem za raspravu.

  2. Line

    Po mom mišljenju, ovo je relevantno, sudjelovat ću u raspravi. Zajedno možemo doći na pravi odgovor.



Napišite poruku